ラスクだって十分に実力を計るものさしにはなります : Pan Koubou Mugi No Sato

この日は湘南ウォーキング。

やって来たのがこちらのベーカリー。

場所は、小田急江ノ島線六会日大前駅東口を降り立ち、右手に徒歩1分のところ。

「手作りパン工房」という赤いテントが印象的な町のパン屋です。

店内に入ると、左手にパンの陳列棚がありますので、
トレーとトングを持って、しばらくそれらを物色します。

対応頂いたのは女将さんらしきご年配の女性。

ん？
見ていると菓子パン系が多いなあ。
惣菜パンの種類は数えるほどです。

カレーパンがありましが、最近のノンマイブームで、
余程美味しいという情報が無い限りはスルーすることにしています。
今まで何十個と食って来た経験がそうさせるのです・・・

ということで、こちらのパン屋の実力を計れないのでは？と思われそうですが、

・ガーリックラスク　155円

をお買い上げです。

早速、ランチというよりもおやつ感覚で実食です。

・ガーリックラスク
　　やや細めのフランスパンと思われるものを
　　薄くスライスして、ガーリックバターを効かせて焼き上げ、
　　パセリを散らしたものです。
　　食べるとバターと思われる風味が印象的で、ガーリックもしっかりと効いていて。
　　ビールのつまみに良さげですね（＾＾）

このラスクは美味しい方だと感じました。

私も10種類以上は、ラスクを食べて来たと思いますが、
パン屋によっては風味が飛んでいたり、保管が悪くて湿気っていたりと。

そういう部分もありますので、ラスクだって十分に実力を計るものさしにはなります。

ご馳走様です！（2019/4/21現在、3.10ポイント）