공식 정보
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ちくわ天うどんのぶっかけに温玉しました
仕事で来てました
偶然近くに百名店があるではないですかー!
そら行っとかなあかんです!
平日の12:20ごろ訪問です
店内は満席のようで外待ちが2組4名です
約15分程で入店です
カウンター席の奥に案内されました
季節の天ぷら盛り合せにも心が揺らぎましたが、今回はぶっかけのちくわ天うどんに温玉をトッピングしました
麺は200g 300g 400g 500gとお好みの量を選べます
麺の増量は無料のサービスです
カウンター席だったので厨房がよく見え、店主が丁寧に調理されているのがうかがえました
またお客様への心配りもしっかり指示されていて気配りもバッチリです
程なくしてやって来ました!
今回は400gでお願いしました
麺はコシがバッチリあり優しい小麦の香りも楽しめる麺です
ちくわ天はサックり揚がった食感のよいちく天です
温玉は中も外もピュルピュルの温泉旅館の朝食に出てくるあんな感じのやつです
ぶっかけ出汁はちと私の好みではなく、節系の香りもほぼ無くスッキリした感じはあるものの少しインパクトが足りない感じです
コシの強さと揚げ物が人気のお店のようです
次回は季節の天ぷら盛り合せでしかね~!
ご馳走さまです
ぶっかけのちくわ天うどん770円
温泉110円
なりです
점포명 |
Teuchi Udon Jiyuuseki(Teuchi Udon Jiyuuseki)
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장르 | 우동 |
0466-88-6366 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市石川5-24-11 |
교통수단 |
湘南台駅西口より神奈川中央交通バス 辻26辻堂駅北口行 または 湘17文教大学行 に乗り、湘南台駅西口から五つ目のバス停 和泉橋 から徒歩二分 무츠아이니치다이마에 역에서 1,698 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
21 Seats ( カウンター席6席 4人掛けテーブル3 3人掛けテーブル1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗脇のスロープを上がり、道路側の「自遊席」と書かれた4台、14~16番と書かれた3台、駐車場内の一番奥の2台(屋根の下)が駐車可能です。満車の場合はスタッフにお声をお掛けください。 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
お席のご予約はできません。混雑時は店頭にある表にお名前を書いてお待ちください。 |
가게 홍보 |
湘南藤沢の郊外にある、こだわりぬいた食材で作る自家製手打ちうどんのお店です。
藤沢市石川の住宅街にひっそり佇むログハウスが目印です。個人の店なので気取らずにアットホームな雰囲気で営業しています。皆様のご支持により、「ミシュランガイド2015神奈川版」に掲載、 「食べログ神奈川ベストランチ2014」に選出をしていただきました。全国各地から取り寄せた食材、地元で採れた旬の食材などを使用して、他にはないうどん作りを目指しています。ぜひ一度ご来店ください。 |
前回の訪問から約2ヶ月で再訪です
お昼を少し過ぎた12:20頃の訪問です
2組4人待ちでしたが、タイミングが良かったのか10分程で入店できました
案内された席はカウンター席の一番手前
入口にもっとも近い席です
この席はご主人が厨房で奮闘されているのがよく見える特等席です!
今回は季節の天ぷら盛り合せとぶっかけの冷をお願いしました
ほどなくして提供された天ぷらの盛り合せは彩りも良く、またうどんも艶が良く食指をそそります
麺の中にはこちらのお店の FLAG SHOP となる平たく伸ばしたうどんがペロッと一枚入っています
ぶっかけ出汁は徳利に入って提供されます
あまり主張のないおとなしい感じの出汁です
また今回は天ぷらもメインなのです
別添えの塩をつけてお召し上がり下さいとのことです
ツルピカの麺に程よいコシ
そして天ぷらを出汁にワンクッションさせて天つゆ代わりにしていただくのも凄くいいです
天ぷらは揚げ置きで少し時間の経過した物もありますが、ごぼうのコリコリ食感が印象的でした
ご馳走さまでした
現金以外の支払い方法もあり私は今回PayPayで支払いました
季節の天ぷら盛り合せとぶっかけ冷 1280円なりです