공식 정보
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JIROCHO
(JIROCHO)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일、공휴일
ブレイク間近！至極の焼鳥を食べられるお店です！食通も衝撃を受ける注目の焼き鳥店。
前回初めて伺ってファンになった湘南台にあるJIROCHOさんへ2回目の訪問を。湘南台駅から徒歩2分という素晴らしい場所にあります。地元の人が羨ましいですな。店内はカウンターのみで席数が10席のお店。しかも一回転のみ。こりゃ貴重だわ。もう少しすると予約の取れないお店になること間違いなし。まだ焼鳥好きも気が付いていないようだ。まさか、湘南台にこんなお店があるなんで確かに誰も想定しないでしょうけれど。
■今日のお料理
•水炊き
•白レバーのパテと比内地鶏のキンカンの醤油漬け
•ムネの叩き 人参とバルサミコのソースとピンク岩塩
•ねぎま◎
•ささみ
•最中 クリームチーズと無花果
•せせり◎ マスタードと山山葵
•比内地鶏のレバー◎
•抱き身◎ もも
•長芋 茨城県
•手羽先◎
•うずら
•鴨捏
•白子 広島の淡雪塩（アワユキシオ）
•肩
•手羽元 ※追加
•アスパラ ※追加
•皮 ※追加
•葱
•キーマカレー ※追加
•とうもろこし茶
■お酒
ビール：マスターズドリーム
白ワイン
翠玉：純米吟醸 エメラルド 秋田県湯沢市
翠玉：特別純米酒 エメラルド
ハイボール
いやぁ、今日も美味しかったです。女性女将が繰り広げる焼鳥は軽やかで細やかな仕事がしてあるんです。ワインでもよし、日本酒で合わせてもよし。女将のおすすめの日本酒は絶品だ。
これが都内の名店の半分で食べられるのは衝撃だ。ご馳走様でした。また近いうちの再訪を約束します！湘南台バンザイ！
湘南台で出会った極上の焼鳥を提供する女将のいるお店！きっとすぐに予約が取れないお店になるお店。
湘南台の駅前にひっそりと佇む焼き鳥屋さん。お洒落で上質な外観からは何屋かは全くわからない。しかし、リテラシーの高い人はその自信の溢れるその雰囲気から並々ならぬオーラを感じる。きっとこの感じは焼鳥屋さんかな？と。
できたばかりのお店なのでまだ誰も気が付いていない。上質な焼鳥のコースを出し、お酒のリテラシーの高いお店がまさかここにあるとは。料理のコースは3000円と5000円のコースが選択できる。迷わず5000円のコースを。
■今日のお料理
水炊き
レバーパテ
モモ ネギ
ササミ
レバー 比内地鶏
千住葱
せせり 山わさびとマスタードで
クリームチーズの最中 いぶりがっこと無花果
ムネの叩き バルサミコと人参のソース
抱き身 生七味
手羽先
ソリレス
お漬物と山形のなめこのお浸し
山形のトウミョウ
鴨つくね
ミョウガ
■お酒
ビール マスターズドリーム
レモンサワー
一品めの水炊きから、このお店の手間暇のかけ具合を感じる。しっかりと仕事をされている。しかし、焼き台で仕事をされるのが女性なのが珍しい。途中口直しのお料理も挟みながらお見事なコース料理である。このクラスの焼鳥屋さんは東京の中心部や主要都市の駅前にしかないクラスである。鳥は長野の地鶏を使用されているようで一部比内地鶏を使われている。かなり美味しい。いやぁ、かなり満足できる内容だ。時間があれば日本酒かワインでしっぽりやりたいところでしたが、90分で急ぎでやってもらいました。また再訪を誓います。ご馳走様でした。
今宵も焼鳥バンザイ！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
JIROCHO（JIROCHO）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
0466-43-4212 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
電話予約の受付は、営業日の15時から22時までとなります。 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市湘南台2-4-5 |
| 교통수단 |
오다큐 에노시마선, 소테츠 이즈미노선, 요코하마 시영 지하철 블루 라인 “쇼난다이역” 서쪽 출구, 출구 C(에스컬레이터 있음)를 나와 도보 15초 쇼난다이 역에서 93 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料550円/人 を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 식사중의 흡연에 의한 퇴석은 금지로 하고 있습니다. 양해 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 비고 |
【예약 보충 사항】 ◇완전 코스제입니다. 한 분 1 코스의 주문을 부탁드립니다. ◇예약 희망일의 2영업일 전까지의 예약을 부탁하고 있습니다. ◇석에 여유가 있는 경우는, 당일 예약도 받고 있습니다. ◇당일 예약의 경우, 식재료 등의 준비가 갖추어지지 않는 일도 있으므로 양해해 주십시오. ◇덧붙여 다음 사항에 해당하는 경우, 예약을 거절할 가능성이 있습니다. 양해 바랍니다. ◎레어 구이가 약하거나 광범위한 알레르기나 서투른 재료가 다수 있는 경우. ◎중학생 미만의 어린이의 내점(어른과 같은 코스 내용으로의 제공이 되기 위해서). ◇예약의 시간 30분을 지나 연락을 취할 수 없는 경우는, 부득이하게 캔슬 취급이라고 하는 경우가 있습니다. 늦을 때는 반드시 연락주십시오. ◇인원수의 증감은, 전날까지의 연락에 한정합니다. 덧붙여 예약일의 좌석이 만석의 경우는, 인원수의 추가의 요망을 받아 겸하기 때문에, 양해해 주십시오. ◇때때로, 무단 캔슬도 발생하고 있어 캔슬 정책을 마련하고 있습니다. 전일 50%, 당일 100%의 예약 코스 요금을 받습니다. |
| 가게 홍보 |
『카노 치킨』 『신슈 황금 샤모』 등, 토종 닭을 토사비장탄으로 구운 숯불 구이가 자랑하는 가게입니다.
『카노 치킨』 『신슈 황금 샤모』 등, 토종닭과 제철 야채 꼬치를 중심으로 한 코스가 메인. 엄선한 재료는 물론 여러 종류 혼합된 소금과 감칠맛이 자랑하는 소스 등 맛을 추구한 일품이 늘어서 있습니다. 카운터 10석의 점내는, 회식이나 데이트 등은 물론, 여성이 혼자라도 부담없이 보낼 수 있는 기쁜 분위기. 매력적인 술사의 가게 주인이 뽑은 전국의 일본 술 |
湘南台駅から徒歩2分の抜群に美味しい焼き鳥屋さんのJIROCHOさん。
何度目の訪問だろうか。きっと何度でも来るんだろうな。こちらのお店には。なぜならば美味しいからです。普通よりもずっと。そして、毎回新しい気づきを得られるお店です。焼鳥好きにとっては最高のお店になります？
■今日のオーダー
鳥の水炊き
レバーパテと北海道の新じゃがポテトフライ
ムネの叩き バルサミコと人参のソース
最中にクリームチーズといぶりがっこと無花果
ネギ身
ささみ
抱き身 ムネ
長芋
手羽先
白玉 うずら
椎茸
厚揚げ
※追加 ソリレス モモの付け根
※追加 つくね
※追加 白レバー
※追加 砂肝
■お酒
生ビール
白ワイン ボトル
レモンサワー
日本酒 満寿泉 生純米吟醸 富山
今日も美味しかったです。今日は白ワインをボトルでいただきました。用意されているワインもかなり美味しいものを揃えていらっしゃる。季節に合わせて厳選の日本酒も用意されているのが嬉しい。ご馳走様でした！また次回もよろしくお願いします。