Hokkaido ramen kobaya
(北海道らーめん小林屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hokkaido ramen kobaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0466-48-0111 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市用田1540 |
| 교통수단 |
가도사와바시 역에서 2,989 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター１４席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 入口外に灰皿あり |
| 주차장 |
가능 15台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.2.3 |
☆禁煙
お店前に駐車場あり
味噌ラーメンの専門店だけど
しお、しょうゆラーメンもありました。
＊＊＊
たまに海老名ICから高速に乗ることがあり
いつも気になっていたお店。
藤沢市用田というエリアですね。
この日、たまたまこちらの前を通過。
ラーメンに興味のない夫と一緒だったけど
付き合ってくれるというので入ることに。
週末14時過ぎ、空いていて入りやすいタイミングでした。
駐車場はお店前と横にあり(結構広い)。
交差点そばにあるので出し入れに気を使ったかな。
まず券売機で食券を購入。
広めのカウンター、テーブル席もあり。
清潔感のあるお店ではないので苦手な女性もいるでしょう。
お隣は女性二人組だったけど。
店員さんはさっぱりめの対応。
水の入ったグラスを置いてくれた場所(カウンター)に座ります。
私の注文は
みそラーメン 650円
チャーシュー (一枚)120円
コラーゲン入り、
女性に優しい味噌とんこつスープとのこと。
小林屋のこだわりが書かれていました。
生麺
北海道手稲山浮流水で仕上げた、
腰のあるちぢれ麺
スープ
コラーゲンの入ったとんこつと、
北海道日高でしか採れない昆布を
ブレンドして仕上げたもの
味噌
江戸幕府御用達仙台藩伝統の
仙台みそに秘伝のタレを2ヶ月
じっくりと貯蔵
チャーシュー→肉厚
3日間かけてじっくり煮込んだもの
みそラーメンは
もやし、ねぎ、肉厚チャーシュー、のり、味玉半分がのっています。
この内容で650円は安いなぁと思う。
大判で厚みのあるチャーシューは食べ応え抜群！
一枚ずつ追加トッピングできるのは◎
私の場合、2枚でちょうどいいので。
中年の我々でも食べやすい
くどくない味噌のスープです。
よく絡む黄色い麺と一緒に美味しくいただいていたけど
食べ進めるうちにスープの味が薄くなってきて残念。
麺に水が残っていた？
途中からにんにく、豆板醤を入れて。
夫の注文は
みそネギラーメン800円
トッピングのり 50円
ネギ、のりを少しもらったけど
シャッキリとしたネギが美味しいですね。
これから寒い季節、
運転中にこちらの前を通ったらまた入ってしまうかな。
インパクトのあるサイズのチャーシューが魅力的。
＊禁煙or喫煙
(最近は禁煙店が多いので喫煙の場合のみ記載)、
値段の記録。味は個人的感想..