Shouei ken
(升栄軒)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouei ken
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0466-81-2740 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市亀井野2212 |
| 교통수단 |
旧道 藤沢町田線 下屋敷バス停前善行もしくは六会日大前から徒歩25分～30分 무츠아이니치다이마에 역에서 1,201 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
藤沢町田線の1本横を並走～合流する道路。
戸塚方面から海老名・厚木へ向かう際によく通る道路で「下屋敷交差点」で藤沢町田線方向へ直進するかその一本並走する道路へ右折するか迷う場所です。以前から年季の入ったお店の案内看板に気が付いていたのですが目的方向と逆なのでお店の方向へ走行することはありませんでした。
案内看板に気が付いてから早十年近く・・・お出かけのついでにご飯を食べようと初訪問です。下屋敷交差点からすぐのところにありました。
創業昭和41年～お店の道路沿いの看板も年季が入っているわけですね。お店に入るとご老人夫婦とその息子さんでしょうか、失礼ですがなんだか優しさがにじみ出ている雰囲気の方々です。これだけで好印象。
たんめん・餃子と看板に書いてあったのですが～
Aセット：らーめん・ミニチャーハン・生野菜 900円（税込以下同）
Bセット：らーめん・餃子4ケ・半ライス・生野菜 900円
Cセット：チャーハン・ミニらーめん・餃子3ケ・生野菜 1,170円
Dセット：ミニチャーハン・ミニらーめん・餃子3ケ・生野菜 990円
本日はチャーハンと餃子の気分でしたのでCセットにしました。
ミニらーめんは優しい味。薄いといえばそうですが出汁の味もして醤油ダレが強くないのでバランスが良いと思います。しょっぱくないので身体に良さそうな感じ・・・で全部飲み干してしまいました。麺はやや柔らか目です。もやしはごま油が和えてあり一仕事・一工夫が感じられました。メンマ、チャーシューなどもミニらーめんなので少量でしたが丁寧な味で美味しかったです。がっつり系が好きな人は明らかに物足りないと思うかもしれませんが、町中華の中華そばとして毎日食べられる、小さな子供に食べさせても安心・・・などと感じました。チャーハンは少し茶色く見えましたが決して塩辛くなく、チャーシューダレでも入れているんですかね甘みもありました。僅かな胡椒で味が整っていて良かったです。餃子はやや小振りなのですが、皮がややもちっとしていて焼き目がカリッとしています。あまり好みでない羽根が無くて良いです（笑）餡の野菜の甘味が良く感じられて肉と下味が柔らかく纏わる感じでした。
あと嬉しい生野菜（サラダ）ね。付いているだけで嬉しいです。当然新鮮。
チャーハンと餃子は◎、らーめん○（ミニなのでらーめんだったらどう感じるかな？）
今まで行かなくてごめんなさい。今度は期間限定「夏はこれだね冷やし中華」を食べに行かねば(^^;