점포명 |
Ramen muchuu
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0466-51-8572 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県藤沢市遠藤701-5 |
교통수단 |
辻堂駅北口より神奈中バス 무츠아이니치다이마에 역에서 2,997 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 共有駐車場につき店名表示がない場所が駐車可 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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●和風白醤油らーめん 800円
初めてだとなかなかたどり着けない場所にあるラーメン屋さん。
それでもとても混んでいて、人気ぶりが伺えます。
駐車場は商店街のものを利用できるのですが、写真のPマーク以外は停めてはいけないようです。
小さな店内の券売機で、和風白醤油らーめんを選択。
和風白醤油らーめんは、ノーマルな白醤油らーめんに鮪節がたっぷり。
あっさりながらも旨味のハーモニーが押し寄せてくる一杯です。
食べ進めていくうちに鮪節からさらにダシが出てきて味わいが変化していくのも不思議な感覚。
全粒粉の中細麺は素朴で、この優しいスープに合っているように思いました。
チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさで、こちらも絶品。
カイワレは個人的にはいらないですが、彩も大切ですものね。