Nihon Ichi
(日本一)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（1）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（1）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ichi
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、델리카트슨 |
| 예약・문의하기 |
0466-89-0681 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
神奈川県藤沢市遠藤滝ノ沢698-10 湘南とうきゅう 1F |
| 교통수단 |
무츠아이니치다이마에 역에서 2,929 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 |
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのテイクアウト焼鳥チェーン。
場所は、藤沢市遠藤という住宅エリアにある湘南とうきゅう1F。
1981年創業の株式会社日本一の経営です。最近では良く見かけるようになりましたね。
ランチのお供として何かを買おうと思い、しばらくショーケースを物色。
いつもは買わない惣菜系にしようかなとも思ったのですが、
唐揚げとか、なんこつ揚げとか、肉団子とか、肉々しいことこの上ないので、
やはりいつもの焼鳥にしようと思い、
・手羽にんにく串（塩） 111円
・なんこつ串（塩） 104円
・カシラハラミ（塩） 111円
・消費税 26円
合計：352円
を購入することにしました。
このうち、手羽にんにく串（塩）が今回の初チャレンジになります。
早速、ランチで実食です。
・手羽にんにく串（塩）
旨味塩だれのようなものをまとっています。
ひなどりと思われる肉の間に、にんにくが2粒刺さっています。
にんにくは素揚げしてから焼いていると思われますが、
ホクホクとした食感です。これは悪く無いですね。
ひなどりよりもにんにくを評価するのも如何なものかと思いますが。
・なんこつ串（塩）
旨味塩だれのようなものが濃いめにかかっています。
やげんなんこつのコリコリとした食感を楽しめますね。
こちら普通に美味しいです。ある意味大きくは外さない部位で。
・カシラハラミ串（塩）
こちらも旨味塩だれのようなものをまとっています。
カシラは豚の頭の部位の肉で、ハラミは横隔膜の部位。
カシラハラミということはこれらが混在している串なのか？？？
全体的には臭みも無く、サクサク、もちもちとした肉質でした。
以前、別のお店のものを食べた時は、モツ特有の臭みがあったのですが、
今回はそれが無かったので良かったです。
日本一の焼鳥もいろんな部位を試してきましたが、
大きく外れるものと、外れない無難なものに分かれるという印象です。
ある意味、焼鳥よりも惣菜系を買った方が無難なのかも知れませんが。
ご馳走様です！（2019/7現在、ポイント無し）