점포명 |
Shounan Dai Bekari
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종류 | 빵 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県藤沢市藤沢市湘南台4-2-12 |
교통수단 |
쇼난다이 역에서 268 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 2台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのベーカリー。
場所は、湘南台駅C出口から線路沿いに、徒歩3分ほど北上したところ。
赤い下地に白抜き文字の看板が印象的で。いわゆる町のパン屋の風情。
同じく線路を挟んで対角線方向にあったビエント湘南が、
青字に白抜き文字の看板だったのを思い出し、対称的だなあと。
店内に入り、トングとトレーを持ってしばらくパンの陳列棚を物色します。
こちらは10時開店ですので、開店間もなくのタイミングで伺った格好に。
それなりには揃っていますが、ご主人は次々と焼き上げたパンを陳列棚に並べていました。
お店は、ご主人と女将さんになると思うのですが、お二人で切り盛りされてるのかな。
非常に温和な雰囲気の素敵なご夫婦で(^^)
ところが意外にもBGMは、ジャズっす。
しばらく眺めていると何やらパン屋で見慣れない文字を発見。
その名も「マーラーフランス」。
これは、買いでしょう(^^)/
ということで、
・マーラーフランス 200円
を購入することにしました。
早速、ランチで実食です。
・マーラーフランス
ぷっくりとした形状のフランスパンの中心に、
ひき肉ベースのフィリングを乗せて焼き上げたものです。
パンの食感は丸みを帯びたバゲットそのものです。なのでしっかりと固いと。
そして中央の窪みに収まったそのひき肉フィリングを食べた瞬間に、
「本当に麻辣やん!」
それも麻辣の中の「麻」である痺れ感が強いんです。もちろん辛味もそれなりにありますが。
まさか町のパン屋で、こんなマニア向けの麻辣なパンに出逢えるとは!
これは旨い。四川料理系が好きな方はハマる味ですよ(^^)/
あの温和な表情からは想像が出来ない、マーラーフランスの刺激。
これを選んで良かったです。久しぶりに美味しいパンでした。
ご馳走様です!(2019/6現在、3.16ポイント)