やっぱり生パスタがモッチモチのプッリプリ！ : Pasta Alba shonan

２月の訪問です。

長谷寺近くのカフェでホッとひと息ついてから、こちらに移動してきました。

美味しいパスタが食べたいな…。
そうだ！久々にあそこに行きたい！
あそこなら通し営業だから休憩時間ないし。
時間気にしなくて良いもんね～♪

こちらは娘と２人で初めて伺って以来、２回目の訪問になります。
オシャレなお店で、爽やかな男性スタッフさんと可愛らしい女性スタッフさんがいて、お料理は美味しくて…。
何より商業施設内だから、オシャレでも入りやすい！
駐車場は、お店が入っている湘南とうきゅうさんに十分あります。
駐車場や店内の様子等については１回目のレビューに書いてありますので、興味のある方はそちらをご覧ください。


この日は15時過ぎの訪問なので、先客はいませんでした。
ずっと１人…。
だけど不思議と落ち着きます。
帰る時に入れ代わりでおひとり様の女性の来店がありました。

メニューを眺めます。
16時までランチメニューOKなので、前回同様パスタにランチセットを付けることにしました。


☆ランチセット
￥330(税込)

ポテサラ、キャロットラペ、ミニサラダから１品と、コーヒー(温・冷)、紅茶(温・冷)、オレンジジュースから１品選びます。
前回はポテサラを頂いたので、今回はキャロットラペにしてみました。
ドリンクはアイスティー。

キャロットラペは酸味控えめ、にんじんの甘さが出てます。
量はたっぷり。
シャキシャキで美味しいです。
個人的にはもう少し酸味が強い方が好みかな。
今回はクリームソースのパスタを頂いたので、キャロットラペのさっぱり感が良い箸休めになりました。
アイスティーはミルクを入れて頂きました。
量も十分で、普通に美味しいアイスミルクティーでした。


☆鶏ももと舞茸のトリュフクリームパスタ
￥1518(税込)

オイルベース、特にペペロンチーノの種類が多めなので、前回同様、大好きなペペロンチーノにしよう
と思ったのですが…。
せっかくだから違うお味を頂こうかなぁと気が変わり、季節のオススメからこちらのクリームパスタをお願いしました。
クリームなので今回は普通盛りで。
大盛りは＋￥220(税込)です。

パスタは太めで、モッチモチのプッリプリ。
茹で加減もバッチリで、前回と変わらず美味しい生パスタでした。
ソースのトリュフですが…食べ慣れていないのでよくわかりませんが、風味と味に深みみたいなのは感じました。
クリームソースには鶏の旨味もしっかりうつっていて、クリームソース自体が美味しい！
大きめにカットされた鶏肉、舞茸がゴロゴロ。
柔らかい鶏肉、舞茸共にとっても美味しいです。
あとは玉ねぎスライスも入っていて、パセリ、粗挽き黒こしょうが散らしてあります。
黒こしょうがピリッと効いてる。
ニンニクも入っていて、その風味がまた良い！
結構こってりクリームだけど、胃もたれせずに最後まで美味しく頂けました。


何となく…前回訪問時と、シェフの男性スタッフさんもホール担当の女性スタッフさんも違う方に見えましたが…。
相変わらず爽やかでイケメンに少し渋さがプラスされた物腰の柔らかい男性スタッフさんと、可愛らしく優しい女性スタッフさんで、お二人とも感じ良し！

次はまた大好きなペペロンチーノを頂きに来たいなぁと思いました♪


また伺います。
ごちそうさまでした。

娘の用事で藤沢に行くことになり、前日から食べログでお昼をどうしようかリサーチ。
５店舗候補をあげて、娘がこちらのお店を選びました。
父や姉が静岡に引っ越すまではよく藤沢に来ていましたが、最近は藤沢方面に行く機会がなく、せっかくだからとオシャレな店内の写真に気後れしながらも、勇気を出してこちらにお伺いしました。

広い道に面していますが、それ程交通量は多くありません。
駐車場があるのか心配でしたが、湘南とうきゅうの建物の上層階が立体駐車場になっていて、建物の裏手に回ると駐車場入口がありました。

正直…湘南とうきゅう…もっとキラキラした建物かと思っていたのですが…良い意味で渋い！落ち着く！昭和レトロ感出てるというような、ちょっと年季を感じる建物でした。
こんなところにあんなオシャレなお店があるのかな？
建物内は東急のスーパー的なもの、洋服とかも売っています。他にコーナンとニトリデコホーム、キャン・ドゥが入ってたかな？
あとフードコートもありました。ちょっと寂しいけど。
そんな中にひときわキラキラ光るオシャレそうな空間が…。
ちゃんとありました。
写真通り、オシャレ〜♪
壁にはアンプをつなぐコード的なものが埋め込まれて模様になってます。
清潔感ある可愛らしい、オシャレな店内。

遅めの14時少し前に入店しました。
先客は男性１人のみ。
平日だからこんなもんかな？

お好きな席にどうぞと声をかけられ、4名席に座りました。
確か4名席×3、2名席×2，4名以上で座れそうな席が1つ、カウンターが3席、テラス席が数席あったように思います。

めちゃめちゃお腹が空いていたので、パスタの大盛りにランチセットを付けました。

☆ランチセット
¥320(税込)

ポテトサラダ、キャロットラペ、ミニサラダから１品とコーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、オレンジジュースのドリンクから１品選びます。
私はポテサラとアイスミルクティーにしました。
まず、サラダの量が多いと思います。金額的に半分くらいの量を想像してました。良心的。
お味は大人のポテサラって感じです。マヨ感は薄めで、じゃがいものホクホクさが生きてます。玉ねぎのスライスとブロックベーコン？の細かく切ったのが入っていて、粗挽き黒コショウがかかってます。
少しピリッと感のあるポテサラです。
娘はミニサラダにしましたが、これも私の想像の上をいく充実さ。
レタス、パプリカ、にんじん、紅い大根？など色々入ってカラフルです。
アイスミルクティーも普通に美味しく、量も少なくないです。


☆小エビとブロッコリーのペペロンチーノ
¥1080+大盛り¥220(共に税込)

パスタはやや太麺で、生パスタなだけあってモッチモチです。でも太麺のためかモチモチだけではなく、プリプリ感もあり、とっても美味しいです。
にんにくはみじん切りではなくスライスで、具材としての存在感もあります。
ブロッコリーやエビの火の入れ加減も完璧！
ブロッコリーはフォークで差した瞬間は固そうに感じましたが、口にいれるとちょうどいい。エビはプリプリで勿論ちゃんと火は通っていますが、半生のような食感で火を入れすぎて固くなっていないので美味しいです。
ソースの塩加減もバッチリで、私にとっては少し辛め。
だけど辛いのが苦手な私が美味しく食べられる辛さなので、一般的にはちょうど良いのかも。
娘もペペロンチーノでしたが、辛過ぎず美味しいと言っていました。

シェフはイケメンの若い爽やかお兄さん、接客は可愛らしい柔らかな雰囲気のお姉さん。
２人とも素敵で眩しすぎる～。
オシャレな店内、眩しいスタッフさん達…なのに不思議と落ち着けました。
挨拶も気持ち良く、お二人とも好感の持てる接客でした。
また行きたい！遠いけど…。
近くにあったら必ず常連になるのになぁ。

お会計の時、『ご馳走さまでした。とっても美味しかったです。』と伝えると、お姉さんが眩しい笑顔で『ありがとうございます！またいらしてください！』と…。
はい！必ず行きます。再訪確定です！

また伺います。
ごちそうさまでした。