점포명 |
Andou Youmanjou
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종류 | 기타 |
예약・문의하기 |
0466-48-1575 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県藤沢市獺郷1558-3 |
교통수단 |
사무카와 역에서 2,239 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
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この日は、ゴルフの打ちっぱなしのあと、味処まるたかで海鮮丼をいただいて、更にミートハウス金子で肩ロースのブロックと、ロース薄切りを購入し、以前から行ってみたかった安藤養鰻場に立ち寄ってみました。
こちらでは、鰻はいただけずテイクアウトだけの営業のようです。お店らしき建物に入ると左手に鰻を生かしておくための独特の形の桶に上から水が当てられている。
右側には冷凍ケースがあって、ここで真空パックされた鰻が販売されています。冷凍ケースをのぞき込んでいると、奥から「こちらに焼き立てをパックしたものがありますよ」とこの日に焼いたばかりの鰻のパックを出してくれた。ではではということで3枚購入。大ゆえ2000円/パックでした。
お店の方に伺うと、こちらで鰻の養殖はしておらず、先ほどの桶にいれて生かしている分しかお店にはいないとのこと。浜松辺りから入手したのかな。
家に帰り、夜ご飯は鰻蒲焼です。ご飯を炊いて、お味噌汁を作り、パックを温めていただきます。
パックになっているので、香ばしさは余りなく、もう少し焼きを強めてもよいのかなとも思いましたが、それなりに美味しく頂きました。
今度はパックを開けた後にバーナーで少し焼いてみるかなぁ。
ご馳走様でした。