今のメインは　これ | しげきんぐのGoing my way : Hitofusa Ikkon

８月４日　水

この日は　バスと電車を乗り継ぎ　茅ヶ崎駅で下車

久しぶりに　こちらのお店に行って来ましたよ

一房一献　茅ヶ崎市十間坂1-1-23サンライヅ湘南1F

日によってジャンルが変わる　こちらのお店　今のメインは　らーめんって事で

らぁめん一房一献

ランチのみ　月火定休　８の付く日は　たこ焼きが基本のスタイルらしい

私が行った時は　醤油らぁめん　小丼　本日のサラダのシンプルなメニュー

醤油らぁめん　８８０円

無化調で具沢山　麺が　低加水　多加水　縮れ　から選べ　縮れ麺を選択

お店のSNSによりますと　盛り付けが少し変わったそうです

歯切れ良い縮れ麺　あっさりじんわり来る醤油味　白髪ねぎ　のり　極太メンマ　味玉半分

チャーシューは　鶏　豚と２種類あって

うまぁ～

優しさにあふれてるんですが　これは　美味しい

卓上にある黒七味が合い　また違った味も

ウマいっす

らぁめんを食べていると　小丼も来ました

この日は　３種類あったんですが　これを食べました

もつ煮ごはん　３００円

臭み無いモツ　薄味　甘めの味付けなんですが

らーめんに合うよ

途中から　スープを注いで　お茶漬け風にして　さらさらさら～　と食べるのも美味しかったです

違う麺との組み合わせも楽しそうで　また食べたいっす！

７月８日　月

カフェ・ド・クレアで０次会をし　電車に乗って茅ヶ崎駅で下車

向かうは　ここ３カ月連続で来ている　こちらのお店

一房一献　茅ヶ崎市十間坂１−１−２３

は～い　過去３回の外観と　ちょっと違うところがありますね

そう　この提灯

この日は　月２回位の　たこ焼の日

この日は　カウンターの端に座り　１杯目は

氷彩サワー　樽詰め　レモンサワー　６４０円（税別）

ほどよくレモンが効き　すっきりした味わいで

うん　うまい

当たり前ですが　普段　飲んでるのとは違いますね

レモンサワーをちびちび飲みながら　たこ焼きのメニューを眺める

１４種類のたこ焼き　まず１品目に注文したのは

黒胡椒・マヨネーズ　４個　３５０円（税別）

ぷるんぷるんの明石焼きのように柔らかく　中はとろ～り　タコは大きい

１個を頬張り　ハフハフしながら食べてみる

この美味さは　何なんじゃ

キリッっと黒胡椒が効いてるけど　主張しすぎず　

バカうま

これで　私の胃袋は掴まれ　２品目は　グルちゃの仲間からもリクエストがあり

私も気になっていた

期間限定　とろろ　４個　５００円（税別）

これもハフハフしながら食べてみる

これも良い～

優しい塩味で　出汁で伸ばされたとろろも良いし　すごく合うんです

とろろを食べてる最中に　グラスが空になったので　２杯目は

氷彩サワー　樽詰め　トマトサワー　６４０円（税別

微かな酸味に　フルーツのように甘く　ヘルシーで

おいＣ

トマトが大好きなので注文してみましたが

甘さも良いし　フルーツっぽいのも

たまりましぇ～ん

そして　とろろも食べ終わり３品目は

味噌　６個　５００円（税別）

他のお客さんとの兼ね合いで　４個　その後　２個の提供でした

明石焼きみたいなぷるんぷるんは同じですが

これも　ヤバいよ

田楽味噌みたいな　甘辛い味噌なのですが

合うんです

他店では　見かけたことないたこ焼き３品食べましたが

いくつでも食べれそう

最初に　鰹節　紅生姜　京一味を出してくれましたが　不要です

それくらい　美味しいたこ焼きと　美味しいお酒

〆て　２８０８円（税込）と格安で　良い雰囲気で楽しい時間を過ごさせていただきました

こんな良いお店　そんじょそこらにあるわけない　もちろん来月も行きますよ～

６月２６日　水

この日の仕事帰り　ここ最近　月一で来てる　こちらのお店へ

一房一献　茅ヶ崎市十間坂１−１−２３

毎日が違う顔のこちらのお店　この日は

ラーメン

３ヶ月連続でラーメンの営業日にやってきました

とりあえず　おつかれちゃ～ん　と

うしとら　清涼飲料酔　３００㎖　７００円（税別）

苦みなどのクセが無く爽やかでグイグイ　水のように飲めるビール

そして　このビールのお供には

濃厚煮干しそば　９５０円（税別）

見た目から浮かんだのは　茅ヶ崎のあの名店

ザクザク細麺　さらっと　ほんのりエグミのニボニボ

玉ねぎの辛み　ステーキのようなチャーシュー

どれもこれも　うまいんじゃ

見た目もそうですが　味もあの茅ヶ崎の名店をインスパイアした味で私好みでした

今月も行きたいのですが　まだ営業予定が出てない　(●´・ω・)ゞ困ッたなぁ【悩】

ぜひ　今月もラーメンに限らず　行ける日があったら行きたいっす！

5月23日　木

この日の夜は　毎日が違う顔の　こちらのお店へ

一房一献　茅ヶ崎市十間坂１−１−２３

さて　この日のメイン料理は

ラーメン

満席だったので　ちょっと待ち　　まずは

ワイマーケット　Take　it　EG　ハーフ　570円（税別）

樽生で提供される名古屋の地ビールらしく

苦みが強く　爽やかで

初めての味。　だけど　うまい

例えが下手ですが　インドの青鬼を爽やかにしたような感じ

もう1杯と行きたいところですが　あれ　行っちゃいましょう！

そう　この日のメインのラーメン

特製醤油そば　鶏油まぜそば　この2品は前回あり

特製醤油そばは　とても美味しい印象がありますが　この日は　まだ味わったことない

ニョニャ風ラクサ　950円（税別）

ココナッツカレーヌードルのことらしく

どんな味なんだろう？　と興味津々で注文してみました

そばみたいな食感の細平打ち麺

甘めまろやかなカレーが来た後に　刺激的なスパイスが襲ってくるスープ

おー　これも初めての味　だけど　おいC

中毒性がある味で　しばらくは

レンゲが止まりませ～ん

ぷりっぷりっの海老　この味が堪らないパクチー　シャキシャキもやし　などなど　

いろんな具も　良かった

ぜひ来月も　行きたいっす！

4月25日　木

この日は友人と飲んだ後　〆を食べに行ってきたのは

一房一献　茅ヶ崎市十間坂１−１−２３　１F

こちらのお店は　日によって営業スタイルが違い　串揚げ　たこやき　ラーメンがあるんです

そして　この日がラーメンの日

店内は　おしゃれな　カウンターバーのようで　お酒やつまみも充実しており

お酒を楽しみ　〆にラーメンって方が多いようですが　私はラーメンのみで

ラーメンは　毎月変わるようで　この日は4種類　

右2つがここ最近定番のようで　左２つは限定との事

ってな感じで　私はこれを食べました

特製醤油そば　850円（税別）

煮干しのいい香りがし　一口飲んでみると

ニボニボ

と煮干しが強く感じだのですが　飲み続けるに連れて

ナイスバランスでうますぎる～

ラーメン屋に引けを取らない　このうまさ

麺は　ザクザクとした食感の極細に近い細麺

玉ねぎの辛みとねぎが　さっぱり感を醸し出し　白身がぷるぷる　黄身がゼリー状の味玉

香ばしくステーキのようなチャーシュー

ラーメンしか食べてない私ですが　丁寧な接客で

何もかもが素晴らしいんだ

今月のラーメンの営業の日も仕事が休みなので行くつもりですが

ぜひ　串揚げ　たこやきの時も行ってみたいと思いました