Uodokoro Nishiken
(魚処にしけん)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uodokoro Nishiken
|
|---|---|
| 장르 | 해물 |
|
0463-71-2323 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県中郡二宮町山西226 |
| 교통수단 |
神奈中バス「山西」停留所から徒歩1分 니노미야 역에서 1,126 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5台程度 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,노래방 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
美味しいお魚を食べましょうとランチのお誘いをいただきます
ちょっと遠出にはなりますが、美味しいものならばと、二宮って駅へと向かいます
根岸線で大船へ そこで東海道線へと乗り換え二宮へと約1時間の旅でありますが、慣れないところへ向かうのは長く感じるものでありますね
駅からは車で5分ほどでありましょうか
国道沿いにあるそのお店には目立つ看板も無く、うっかりしていると通り過ぎてしまいそうであります
ですから、たまたま通りがかったというようなお客さまは少なく、わざわざココを目指して来るお客さまに支えられているのでしょうね
厨房を囲むカウンターと、10人ちょっと座れそうな大テーブル それに4人掛けのテーブルといった店内には、大将の趣味が多く並べられてたりしていて… かなり個性的なお店でありますね
お店の雰囲気にも負けず大将もかなり個性的な方でありまして、この大将に馴れると、とっても楽しいお店なのでありましょう
こちらの看板商品なのでありましょう お店の外に何本もののぼり旗がて出ていました“金目鯛の煮つけ”をいただくことにいたします
半身に切り分けられた金目鯛を注文が入ってから煮つけていただけるのですが、それほど待たされることもなく提供されます
ちょっと甘めではありますが、それほどしつこいモノではなく、すっきりとした味付けでですね
しかしその甘味がご飯によく合うものでありますから、この半身の煮つけと、その煮汁で、何杯もお替りができそうなほどであります
お刺身もとっても新鮮なモノでありまして、その歯応えが良いですね
鯛はプリッとした弾力がある身質でありますし、マグロはねっとりと舌にまとわるような美味しさであります
このマグロはよこわマグロでありましょうかね 繊維が柔らかいモノでありました
この金目の煮つけとお刺身が2枚看板であるようでして、その二つを組み合わせた“恋人セット”なるものが用意されていて…
ちゃんと看板商品にするべき方策も取られているのですね
このセットを頼むと少しお得になるのかと思いきや、それはそうでもなさそうですね
折角だからと、鯵のフライとカキフライを追加でいただくことにいたします
そんなワタシの注文に、それはちょっと多いあなぁ アジフライだけにしておけば？と親切にお声掛けをいただいたのですが、ワタシの胃袋はちょっと大きめなので…
細かいパン粉がサクッと揚がっているのですが、身はとってもフワッとしていてジューシーであります
まったく油っこくないので、これならいくつでもいただけそうなくらいですね
お魚にも旬があって…
と、その時の美味しいものしか仕入れないという大将は、買参権をも持つ人で、魚の目利きには自信があるのだとか
聞いてみると以前はここで魚屋さんをやってやっしゃたのだというから納得であります
そんな美味しい素材だけでなく、美味しい調理と大将のお人柄
そして、その大将を支えている奥さまの美しい笑顔
これははまってしまいましたね いつかまた、こちらの金目鯛をいただくためにわざわざ訪ねることにいたしましょう
ご馳走様でした