Shimizu Gyouzaten
(清水餃子店)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shimizu Gyouzaten
|
|---|---|
| 장르 | 교자、식당、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0463-26-4186 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県平塚市万田1-15-15 |
| 교통수단 |
오이소 역에서 2,647 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル8席、座卓10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.9.25 |
昨晩は平塚で餃子巡り。湘南平裏の清水餃子店を初訪問。丁度先日1周年を迎えたばかりの新しいお店です。
可愛らしいロゴがお出迎え、店内に入るとポケモン、ジブリ、ドラえもんと、店主さんのコレクションがずらりと並んでいます。
餃子は肉餃子と肉を使わない豆腐餃子がそれぞれ数種類ずつ。更に調理方法を焼き水とえらべます。
ノーマルの肉餃子と、レバニラ餃子、チーズ餃子、豆腐しそ餃子を焼きで、コーン餃子を水で注文。
注文が入ってから、皮を伸ばして包んで調理してくれるので、本当にできたての餃子が食べられます。
やまと豚というブランド豚を使っていてにんにく不使用。豚肉の旨味が強く感じられてめちゃめちゃ美味しい。黒酢とラー油をちょっとつけて食べると更に良し。
レバニラ餃子には、ゴロゴロっとしたレバーが入っていて、食べた瞬間に「あっ、レバニラだ！」となります。手延べ皮じゃないとこれは包めません。
チーズ餃子は餡の下にたっぷりのチーズ。濃厚なチーズが豚肉餡に合います。
コーン餃子もコーンの甘さがアクセントになっていて良かったです。
極めつけは豆腐しそ餃子。豆腐にしっかり下味が付いていて、肉を使ってなくても満足できる味です。ソイミートより豆腐で良いんじゃないかと思ってしまいます。しその風味も豆腐餡とよく合います。皮の色付けには抹茶を使ってるとのことでした。
開店して1年とは思えぬ完成度の高い餃子たち感動。今回は食べ歩き企画だったので控えめの注文でしたが、次回は全餃子を制覇する勢いでのぞみたいと思います。
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