공식 정보
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ホスピタリティの店員間レベル差に不安も
アボカド&シュリンプサラダ(税込528円)はメニュウ写真と比べてお皿との余白に差異があるように思いました。私は薄味すぎですが少しドレッシングが足りなかった感も。
オマール海老のクリームスープ ~BISQUE~(税込638円)。美味しくいただきましたが、メニュウとはだいぶ色味が違いますね。
黒×黒ハンバーグ&アンガスサーロインステーキ(税込2,948円)。黒毛和牛7.5と黒豚2.5配合のハンバーグに、100gのステーキ。ステーキに対する期待値をあげすぎてしまったかもしれません。
親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたサラダとジュレです。
親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたオニオングラタンスープです。
親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」(税込2,398円)です。オムライスにうるさい親友のお眼鏡には若干かなわかったようでした。
写真がへんてこりんですが、左は季節のデザートの一つ「秋の彩りパフェ ~柿と渋皮栗~」(税込1,738円)で、右は親友がスペシャルセットに少し課金(税込363円)して注文したモンブランです。
점포명 |
Roiyaru Hosuto
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장르 | 패밀리레스토랑 |
044-211-4815 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県川崎市川崎区新川通2-5 |
교통수단 |
JR선 가와사키역 하차 동쪽 출구에서 도보 11분 게이큐선 게이큐 가와사키역 하차 중앙구에서 도보 12분 게이큐 가와사키 역에서 631 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
40 Seats ( 테이블 좌석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
주차장 |
가능 38대 점포 이용의 경우는 주차장 2시간 무료 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
· 어린이 메뉴 있음 · 아기 시트 있음 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
비고 |
・음료 바 있음 |
親友の転職記念をデニーズでやりましたので、転職1か月記念はロイヤルホストにしてみました。
入ってみると非常な賑わいを見せており、赤ちゃん連れの6名様がお待ちでしたが「一緒の席で」というご希望だったため、我々2名が先に通された次第です。
この案内をしてくださった若き店長もしくは次期店長候補と思しきチーフのホスピタリティが非常に素晴らしく、テキパキとまあよく働くうえに気が利いて非常に心地よいものがありました。
しかも、我々は最初は2名席に通されたのですが、すぐに「あちらの広いお席が空きましたので、いかがでしょうか」と窓際のゆったりとした4名席に変更してくださって、おおさすがロイホは違う!と感心した次第です。
これだけ混雑しておれば、先の6名様はさておき、まだ次々と3-4名様のお客様が来られてもおかしくない、あるいは「別々でもいいから」と5名様以上が来られることもあったでしょう。経営の合理性から見れば、「この二人はあくまでも2名席に」というのが普通のはずです。
しかし、回転率や客単価であくせくすることがロイヤルホストというブランドの差別化要素を曖昧にするとの考えからでしょうか。「少なくとも今は6名様しかおらず、しかも4名様席を活用したバラバラな配席はご希望でない。となれば、まだ着席したてのこの2名様に、中途半端に浮いてしまうだけの4名様席を」という判断がなされたように思いました。
ともあれ、これはと親友ともども唸らされたホスピタリティではありましたが、たまたまその後に新人と思しきスタッフさんが担当となってしまった関係で、急にサーヴィスレヴェルががくんと落ちてしまったのは残念なところでした。まだ不慣れなのであたたかい目で見守りたいところではありますが。
また、食事のほうは、「いいものをそれなりの妥当なお値段で」ということかと思いますが、若干メニュウ写真が”盛り過ぎ”といいますか、実物は少し拍子抜けするようなところもありました。
何にしても、心地よい接客をしてくれた若きスタッフさんに感謝、感謝です。