공식 정보
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점포명 |
Koshitsu Kuroshio
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장르 | 일본 요리、이자카야、해물 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-D |
교통수단 |
가와사키역 도보5분 가와사키 역에서 399 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2021.6.1 |
여러분 안녕하세요. 도쿄와 나고야를 왕복하고 있는 히데짱코짱 아빠입니다. 나고야 때는 가족 서비스를 하고 있고 도쿄에서는 단신 부임. 그 때문에 나고야 조금 도쿄 많게의 투고가 되고 있습니다. 잘 부탁드립니다. 결혼 기념일로 아내가 나고야에서 온 적도 있어, 자택의 근처에서 좋은 점포를 찾아, 이쪽의 가게에 들었습니다. 이러한 기회이므로 15980엔의 코스를 받기로 했습니다. 우선은 후지산의 하이볼을 받았습니다. 건포도를 느끼는 하이볼로 부드러운 열매와 드라이 소다를 느꼈습니다. 코스는 아래와 같은 흐름이 되었습니다. 전채 8점 모듬. 특히 맛있다고 느낀 것은 이하 4개였습니다. 고모 로스트는 씹고 야생의 맛이 가득했습니다. 안간과 시라코는 특히 시라코가 전혀 냄새없이 훌륭했습니다. 팥간도 식초 된장과의 균형이 절묘했습니다. 흰 두부의 화물은 부드러운 단맛이 다른 호화로운 전채를 담아 좋아했습니다. 만들기 4점. 히라메, 아오야기, 중토로, 아오리이카의 4개로, 히라메는 상냥한 맛이 있어, 아오야기는 부드러운 식감으로 맛도 좋았습니다. 나카 토로는 신선하고 맛이있었습니다. 아오리이카는 정말 맛있고 오징어의 품위있는 존재감이있는 식감과 곁들여진 이쿠라의 조합이 훌륭했습니다. 에비신조. 흡입물로도 부드러운 계란 속에 새우를 느끼는 신조라고 해도 훌륭한 일품이었다고 생각합니다. 도중에 새겨진 한 방울이라는 고구마 소주를 마셨습니다. 화이트 와인의 샤르도네 통을 사용하여 숙성했다고합니다. 나는 와인은 자세하지 않지만, 통은 확실히 느낄 수있었습니다. 미니 스테이크. 아주 부드러운 스테이크로, 지신과 붉은 몸의 밸런스가 정말 좋고, 맛있게 느꼈습니다. 그러나 간장과 소금의 조합도 이상하지 않고 고기의 맛을 돋보이게 한 것이라고 생각했습니다. 이쪽의 스테이크는 너무 훌륭했기 때문에 무심코 레드 와인의 글라스를 주문해 버렸습니다. 연어 찜. 소재의 장점이 그대로 찐되어 있어, 식감, 맛, 간의 맛 모두가 최고였습니다. 김 팥소의 찻잔 찜. 김과 부드러운 국물과 계란, 거기에 신선한 은행나무와 닭고기가 들어가 매우 상냥하고 고급스러운 맛이었습니다. 튀김. 나가 고구마, 마이 버섯, 구멍, 새우. 나가모는 옷이 얇고 소재의 장점이 전해져 왔습니다. 구멍은 반대로 제대로 튀김 되어 있어 강력한 맛이었습니다. 새우는 그 사이를 취해, 균형이 좋고, 새우 된장과 같은 맛이 있었던 것도 인상적이었습니다. 구로규라는 일본술을 받았습니다. 매운 채로 통통하고 있어, 일본술로서는 기본적인 노선으로, 이러한 왕도의 일본 요리 에는 매우 적합하다고 느꼈습니다. 금눈 도미의 조림. 최초의 국물의 단맛이 맛있고, 주장하지 않는 물고기의 맛이 섞여 맛있었습니다. 끓여서는 꽤 달콤하게 끓인 것은 아마 이 가게가 에히메현 유래이기 때문이라고도 느낀 것입니다. 장어의 세이로. 산초가 효과가 있는 부드러운 밥에 가죽의 맛이 돋보이는 장어의 조합은 최고로, 밥에 들어간 밤도 섞여 매우 훌륭한 요리였다고 느끼고 있습니다. 세이로의 밥은 조금 딱딱하고 맛에 기여하고 있다고 느꼈습니다. 라 프랑스의 셔벗과 거봉의 몸. 부드러운 셔벗은 신맛도 있고, 거봉의 신맛도 잘 섞어서 좋다고 생각했습니다. 품위 있고 상냥한 맛의 가이세키 코스에 무심코 혀고를 쳤습니다. 물론 깔끔한 가격은 하지만 싼 편이라고 생각하기 때문에, 기념일이나 일의 회식에도 사용할 수 있다고 생각합니다. 오늘도 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.