Tonkatsu Ichi
(とんかつ 一)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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近所にあったら毎日通っちゃいそう
気づけば、7年ぶり。
夜のオープンと同時に一番乗りで入店し、上ロースとヒレをオーダー。
立て続けに8組のお客様が入店。
駅から離れているにもかかわらず、相変わらずの人気。
店内はカウンター6席、4人掛けテーブル4卓。
人の良さそうなご主人と気さくな奥様とで切り盛り。
卓上には七味と爪楊枝、割り箸のみ。
熱ーいお茶を啜りながら待つこと15分。
まずは上ロース。
何だか以前より厚みがなくなったような気がするけど、肉質は良い。
嫌な繊維質は感じられず、ジュワッと旨みたっぷりの肉汁。
臭みもくどさもなく、品のある甘味をうっすら感じる。
衣はサクッとはいかないが、備え付けの甘めのソースとよく合う。
塩でも食したいところだけど、残念ながら塩は無し。
カラシも卓上には無く、皿の隅にちょこんと。
カラシ好きには物足りない。
機械切りだが、切り立ての細いキャベツはシャキシャキで甘みさえ感じる。
このキャベツがまたソースとの相性がいい。
続いてヒレ。
あれっ、こちらも量が少なくなったような。
丸く上げられたものを3枚にカットされているので、一切れがとっても薄い。
ガツンと頬張って味わうには物足りないかな。
それでも、揚げ加減は絶妙で、肉の旨味はしっかり感じられる。
味噌汁はなめこと大根。
熱々でフーフーしながら啜る。
体がぽかぽか温まる優しい味。
奇をてらわない、オーソドックスなとんかつ。
7年前と比べてボリュームがなくなったような気がするけど、これで税込で上ロース1,100円、ヒレ1,200円だからすごい。
次回はお腹を空かせて400ｇの極上とんかつ大にチャレンジしようかな。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Ichi（Tonkatsu Ichi）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、꼬치튀김 |
|
044-201-2663 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県川崎市川崎区大島5-16-3 |
| 교통수단 |
京浜急行大師線 鈴木町駅 徒歩20分 스즈키초 역에서 1,201 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター6席、テーブル4席×4） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 店舗並びに、コインパーキング（3台）あり 25分200円8:00~20:00 60分100円20:00~8:00 (2021年12月現在） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
子供用の食器あり |
| 비고 |
ライスの大盛、おかわりは、有料です。 |
「はーい、いらっしゃーい！」
親父さんの元気な声。
こちらは、ゲタやランジリといった、珍しい部位のとんかつが食べられる。
でも、いつも手を出す勇気が無く、本日も無難なところから、以前もいただいた上ロースをオーダー。
到着した上ロースは脂が輝いている。
ジューシーさはそれほどではないけれど、しっかりと肉の旨味が感じられる。
輝いている脂身、しつこくなく甘い。
この値段でこのレベルをいただけるのは、ホント嬉しい。
キャベツ。少し少なくなった気がするけど、それでも山盛り。
このキャベツと甘めのソースの相性が抜群にいい。
もちろん、とんかつにもバッチリだけど、シャキシャキのキャベツにかけると、まるで高級ドレッシング。
味噌汁は大根となめこ。
お出汁感が出ていて美味しい。
大盛りのご飯を平らげるのを絶妙にアシストしてくれる。
以前は沢庵が卓上にあって食べ放題だったんだけど、昨今の物価高の影響か、とんかつの横にちょこん。
銘柄豚ではないだろうけれど、旨みのある国産豚をこの値段で提供し続けていることにリスペクト。
川崎駅から遠いのに、次から次へとお客様。
一体どこから来るのか。
皆さん美味しい店をよくご存知で。