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接客とモツ鍋 : Sumibi Yakitori Izakaya Tori Daiyamondo

공식 정보

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Sumibi Yakitori Izakaya Tori Daiyamondo

(炭火焼き鳥居酒屋 鶏ダイヤモンド)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0
2010/02방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0
JPY 2,000~JPY 2,9991명

接客とモツ鍋

歯科や眼科が入った細長~いビルの地下一階。
以前は「ふぐ」などの張り紙があって「お高いのかしら」と敷居の高かった、
お寿司屋さんだか料亭だかのあとに、いつの間にか新しいお店が。
焼鳥屋さんの多いこの町でもなかなかありつく事の難しい「串揚げ」の文字に魅かれて入ってみました。

清潔な店内はカウンターとテーブルに分かれ、更に右手側は60人程度の宴会が出来るようになっていました。
全ての席には靴を脱いで上がりますが、下は掘ってあるし座イスも完備で座ってしまえば楽チン。
ただ、座るまでが座イスが動いたり一旦イスの上に上がらなければならなかったり、ちょっとジタバタします(笑)。

連れのリクエストで、あまり良い思い出の無いモツ鍋に味噌味・辛さ3で挑戦。
これを軸にレバーのお刺身やおまかせ串揚げ5本などを注文。
お通しは伝説の名店、新橋「たこ坊」と同じ生のキャベツ。
お味噌が付いている分、こちらの方が高級かしら(笑)

レバ刺しは暖屋のがっつり野性味に比べて、とろける柔らかさ。
正統派ごま油(とても澄んだ味わい)をまとい、たっぷりの葱とともに出てきます。
おまかせ串揚げは肉、魚、野菜などをとり合わせて下さいました。
どれも素材の味が生きていて美味しかったけど、力強いアスパラは次回も単品で頼みたい一品。

メインのモツ鍋、「モツってこんなに美味しかったんだ!」と気付かせてくれました。
3では私には少しだけ辛かったけど、モツは「とろとろくにゅくにゅぷにぷに」で虜になりました。
ちょっとしょっぱいのと、これは他のお店でも慣習になっているけど「鍋は二人前より」というのが惜しい!
他にも魅力的なメニューがたくさんあったのに、野菜たっぷりの鍋を二人前食べるとほぼ満腹。
ひろやでは一人前で用意してもらえるので他の物も楽しめるあたり、
ご近所さんのお店として工夫をして頂けると嬉しいです。

〆はちゃんぽん。一旦お鍋を下げて作って頂きました。

他に気になっていたメニューのひとつに「おまかせパスタ」があります。
なんでも、ある程度希望を言えばそれに沿って作っていただけるとのこと。
カクテルもおまかせができるみたいです。

昨年12月オープンの若いお店ですが、店員さんの気遣い相当なもの。
空いてるグラスや取り皿や、とても目配りが行き届いていて気持ち良い接客でした。
「一挙手一投足を見られているよう」と感じる方もいらっしゃるかも(笑)
でも、上記の「おまかせメニュー」にも見てとれるように
「お客様に喜んでいただこう」という気概がそこかしこに感じられ、とても好もしく感じました。

<後日再訪>
なぜか暖屋さんのシャッターが閉まっていたのでレバ刺しを食べに伺いました。
モツ鍋を「一人前に出来ませんか?」と聞いてみたら快諾して頂きましたので
鍋以外にもたくさん楽しみたい方は聞いてみる価値あり。
ただ、鍋自体は二人前用の鍋で来るので煮詰まるのが早いです。

레스토랑 정보

세부

점포명
Sumibi Yakitori Izakaya Tori Daiyamondo(Sumibi Yakitori Izakaya Tori Daiyamondo)
장르 이자카야、야키토리、교자
예약・문의하기

044-788-7842

예약 가능 여부

예약 가능

주소

神奈川県川崎市中原区新城3-2-13 ラビスタ B1F

교통수단

무사시 신조역에서 도보 1분

무사시신조 역에서 63 미터

영업시간
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

예산

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

330円(税込)

좌석 / 설비

좌석 수

64 Seats

개별룸

가능

반 개인실을 준비하고 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

비고

전자 화폐는 Pay Pay의 이용이 가능합니다. 전세를 희망하시는 경우는, 점포에 문의해 주세요.

가게 홍보

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