공식 정보
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Shunsai Yoshiya
(旬彩 よし家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
リーズナブルな割烹の様な(＾ω＾)町内会の長老達を招くのに最適な場所(^O^)b
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先付き 左から 辛子菜のひたし、あん肝旨煮、ヒラメ南蛮
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夜御膳＋鯛めし変更1800円(税別)＋300円(税別)
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鯛めしは香りとご飯の柔らかさが良い。鯛の旨味と香味、芳ばしさもあり、色々と柔らかに主張していて、飯の甘味とすごくマッチ。美味しい。
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おでん 良く染みた大根、白滝、甘旨し鶏つくね、玉子。上品な出汁が口当たりの良い旨味がある。
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御膳の刺身は取扱の中から好きなものを選べました。赤身まぐろが滑らかに美味しく、適度な脂ののったぶり最高。サワラのあぶりがレモンと塩の微かな風味により、旨味を引き出している。
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筑前煮650円(税別) 配膳され、旨い香り豊かに感じられる。筍・蓮根・鶏肉・牛蒡、こんにゃく、しいたけ、人参。どれもくどくない出し汁の味が染みて、それぞれの風味も残してある。ボリュームもあります。
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大関にごり梅酒(兵庫)500円(税別)＋ソーダ割50円(税別) う～、濃いが爽やかな口当たり(＾ω＾)
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刺身盛合せ(小) 980円(税別)時計回り右上から マグロの舌触り風味、タイの柔らかくも締まる肉質味わい、サワラの凝縮した旨味、ブリの心地よい脂のノリ、う～ん、おいしい(＾ω＾)
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おでん追加 一種類@150円(税別)
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チキン南蛮680円(税別)ジューシーな柔らかお肉に、絶妙な味わいのピクルスソース(タルタルソース)
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静岡産 金目鯛煮付 950円(税別) や、ヤバいよ。日本酒いっちゃう旨さ。生姜のゴマカシがなく、身がホロリととれ、口中で溶けてゆく。食べたあとも、汁だけではない、風味も心地よく残る逸品。旨し。
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本日のおすすめメニュー20191116
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お飲み物①メニュー20191116
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お飲み物②メニュー20191116
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ワインリスト 20191116
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内観
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外観
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看板
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ショップガード表
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ショップガード裏
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宴会コースの案内20191112
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冬季限定 鍋コース20191112
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shunsai Yoshiya
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
044-712-5850 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県川崎市中原区小杉町1-525-1 |
| 교통수단 |
도큐 도요코선 신마루코역에서 도보 1분 JR난부선 무사시 코스기역에서 도보 5분 신마루코 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연소 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 가게 홍보 |
편안한 캐주얼 정중한 일의 일본식. 츠키지 직송, 극상 천연 지어를 맛볼 수 있습니다.
츠키지 직송, 극상의 천연 지어. 이바라키현산 코시히카리 사용. 흙솥 밥솥밥, 밥솥밥. 술···점주, 니혼바시·아카사카의 일본 요리 요리점에서 수행 경험. 수제 따뜻한 절임. |
元はぱすた屋さんがあった物件に３年前モダンな和食屋さんが入りました。
なかなか行く機会がなく、平日火曜日19時頃、今回初めての入店。
落ち着く照明に開放的な店内、簾がパーティションになり、各テーブル半個室の様になりますね(^O^)。
さて、今回は
生中 キリン一番搾り 500円(税別)
先付き、値段は失念
夜御膳＋鯛めし変更1800円(税別)＋300円(税別)
筑前煮650円(税別)
大関にごり梅酒(兵庫)500円(税別)＋ソーダ割50円(税別)
刺身盛合せ(小) 980円(税別)
おでん追加 一種類@150円(税別)4種600円(税別)
チキン南蛮680円(税別)
静岡産 金目鯛煮付 950円(税別)
以上を注文。
おでん 良く染みた大根、白滝、甘旨し鶏つくね、玉子。上品な出汁が口当たりの良い旨味がある。
丁寧な仕込み、面取り、練り物には柚。充分汁を吸いとろけるがんも。
鯛めしは香りとご飯の柔らかさが良い。
鯛の旨味と香味、芳ばしさもあり、飯の甘味とすごくマッチ。美味しい。
赤身まぐろが滑らかに美味しく、適度な脂ののったぶり、サワラのあぶりがレモンと塩の微かな風味により、旨味を引き出している。
筑前煮650円(税別)
香り豊か。
タケノコは汁が染みて、大変美味しい、柔らかくも、ほんのり繊維を感じる、良い歯応え。。
レンコンもまた、噛み締めると同時に旨み汁が舌に広がる。
いんげんは歯応え良。甘さに慣れた舌をリセットするような茹で上げの風味。
鶏肉は鶏皮と共に旨味がある。
特に皮はプルんとして、歯応えにアクセントをつける。
牛蒡、こんにゃく、しいたけ、ニンジン。どれもくどくない味が染みて、それぞれの風味も残してある。
しいたけのかさと柄のところの歯応えの変化も良いね。
どれも、切り口が揃い、丁寧な料理だ。
とまあ、長々なので、写真にtipを記します。
ああ、満足、美味しかった(＾ω＾)
また来よう。ご馳走さまでした(^人^)
★メニューは税別表示です。
★表題に長老達と書きましたが、若者もそして、お一人様でも気軽に入れますよ(^O^)b