カウンターの愉しさを知った : Fuku Hara

Fuku Hara

(鮨 福原)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

カウンターの愉しさを知った

セレブなオフ会に参加させてもらいました。
いつも昼はパンかカレーかラーメンなので、胃がびっくりしてた。
寿司屋のカウンターなんて実に20年ぶり、人生2度目か3度目くらいかな。
大将の見事な包丁さばきに見惚れて、実に会話もお上手で、初めて愉しいって漢字使っちゃった。

それでもごめんなさい、料理名がよく覚えてないけど、
一品目
・鰹のなんとか
戻り鰹と言ってたような。表現が合ってるかわからないけど、もっちりとして食感も楽しい鰹。焼津で食べたのより脂が乗ってて最高に美味しい。

・茶碗蒸し
これまた上品な今まで食べたことのない茶碗蒸し。と言うことは今まで食べてたものはなんだったのか、と言うぐらい美味しい。

・雲丹、いくら、あん肝、蛸、、、。
もう口の中、胃の中が驚き過ぎて何も言えません。
一度にこんな高級食材を、贅沢極まりない。1週間かけて食べたいよ。

・土瓶蒸し
人生初土瓶蒸し。この量の松茸を一度に食べるのは初めて。香り、食感、お味、どれも素晴らしく、感動ものでした。

この辺で優越感より罪悪感に苛まれる。
息子たち、ごめんね。

・握り10貫
それはもう、美味しいと自分が言えるレベルではない!写真見れば分かる通り。
全てが想像してた以上。特に貝の食感、大トロのとろける感じは今でも忘れない。

実は赤いシャリ食べるの初だった!自慢しよ。

次は家族連れてきたいけど×5か〜、仕事頑張ろ!

레스토랑 정보

세부

점포명
Fuku Hara
장르 스시(초밥)
예약・문의하기

044-863-7738

예약 가능 여부

예약 가능

주소

神奈川県川崎市高津区末長1-51-13 1F

교통수단

東急田園都市線 梶が谷駅徒歩5分

가지가야 역에서 248 미터

영업시간
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    [ディナー]  
    17:00,19:30の2部制
    【1部】17:00~19:30【2部】19:30~22:00(L.O)





    ■ 定休日
    (他不定期で月に1日~2日程土曜日ランチの休みあり)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

アルコール注文の場合:お通し代500円

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( カウンター8席、座敷4席)

개별룸

가능

4인 가능

要予約、開閉式扉で仕切る方式。 最大6人まで可。

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

店横に1台駐車可他に近所のコインパーキング利用可。

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

子供(幼児)同伴の場合は小上がりの座敷席のみ利用可
メニュー設定はないものの仕入れ食材から子供向け料理を提供

홈페이지

https://sb-fukuhara.com/

오픈일

2012.4.3

비고

出前,貸切可(要相談)
席数に限りがあるためランチ,ディナーいずれも事前予約での訪問がお薦め
カード利用は10,000円以上から可       ディナ-予約の場合ウェルカムドリンクのサ-ピスあり