공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
なんでも美味しい、地元で愛されるセンスあるお店
高津駅から歩いて10分ほどのところ。
普段利用しない高津駅×駅からちょっと遠いので不便だが、
結果的にはちょっと遠くても行ってよかったと思えたお店(^^)
いただいたワインはキャンティ クラシコ。
これがどの料理にもぴったり合って良いチョイスだった◎
まずは前菜盛合せ、それからトリッパをフォカッチャと一緒に。
このフォカッチャが外側はパリッと中はふんわ～り。
トリッパのために作られたんじゃないかと思うほどに合う。
フォカッチャなしでこのトリッパはいただけません。
それからとても美味しくてハマったのは、メニューに載っていないラムとゴルゴンゾーラのコロッケ。
ラムとゴルゴンゾーラのクセがドンピシャで合って、ワインがとまらない！
ここらでごはんものが食べたくなったので、チーズが大好きとだけ伝えておまかせでリゾットを作っていただいた。
チーズとトレビスのリゾット。
チーズ加減もお米の硬さも完璧でめちゃくちゃ美味しい。なんというセンス。
最後にうにのパスタをいただいた。
良い生うにが入らなかったとのことで、代わりにからすみをトッピング。
このうに加減もばっちり。もう一杯食べたいくらい。
他にいたお客さんは、子連れの大家族、一人で来ている人、夫婦で来ている人など。
常連さんが多いようで、かしこまってワインで乾杯というよりは、ちょっと美味しい夜ごはんを食べに行こうかという雰囲気。
立地が不便だけれど良いお店でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
TRATTORIA BUBU（TRATTORIA BUBU）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、와인 바、파스타 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-5700 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県川崎市高津区久地1-9-7 ヴィーブル高津 101 |
| 교통수단 |
다카쓰역 도보10분 미조노구치역 도보15분 미조노쿠치 역에서 746 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6020001125433 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 6석, 테이블 18석, 꽤 작은 작은 테라스 2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
다른 고객의 폐가 되지 않도록 어린이가 시끄러워 버렸을 때, 아버님과 어머니의 협력 부탁드리고 있습니다. 예) 가게 밖으로 데리고 나가거나 가게 안을 달리거나 하지 않는 등. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.4.27 |
| 전화번호 |
044-712-5100 |
| 비고 |
짖지 않는 소형 개만 예약시에 전해 주시고, 가방을 가져와 주시면 점내도 가능. 테라스는 대형 개 등의 애완 동물 가능. |
花金の夜にこちらへ。
前回訪問してとても気に入ったので2度目の訪問。
まずはやっぱり本日のおすすめ前菜の盛り合わせ。
写真は5人分だが、品数が7品とすごい。
一発目から完全にワインのお供な味付け。
続いてひよこ豆のペーストのフリットPanelle。
もはやひよこ豆とは思えないほど柔らかくてふんわりしたなめらかなペーストが詰まっている。
豆感はなくて、なんとも表現できないけれどとても美味しいやつ。
イトヨリのアクアパッツァはアサリだけでなく贅沢にホタテもたっぷり、そこから出た出汁が濃厚に煮詰められていて、汁はクリーム色に色づいてとろみもあって絶品。
思わず鶏白湯を魚介で作るとこうなるのかと思ったほど。
フォカッチャを汁に浸して食べると美味しいとのことでそれもいただき、これまた美味。
最後にぶどう牛のもも肉炭火焼き。
付合せのミント塩が斬新で美味しい。
個人的にはワインといただくならお肉にはソースがかかっている方が好きかも。
〆は生うにと特製うにペーストのカルボナーラ。
生うにたっぷり、クリームもうにが濃厚で幸せになれる逸品。
ワインはお店の方にお願いし、とても美味しいものを選んでいただいた。
特にRocca Anticaはやや重めで渋みが抑えられ、少しスモーキーさがあって気に入った。
満席の中店員さんは2人だったにもかかわらず、とても気の利いた対応をしていただいた。
この日も常連さんが多く、地元の人たちに愛されるお店。
味もセンスもサービスも良く、気軽に入れるからまた来たくなる、そんなイタリアン酒場だった。