점포명 |
閉店Yuu Ya
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장르 | 이자카야、일본술、전골 |
주소 |
神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-1-22 鷺沼ビル 2F |
교통수단 |
도큐 덴엔토시선 '사와누마역' 도보 1분 사기누마 역에서 140 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
30 Seats ( 카운터 10석, 테이블 20석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능),유모차 입점 가능 |
가게 홍보 |
사누마 역 도보 1 분] 송년, 신년회 각종 연회 예약 접수 중! 20분~30분의 전세 OK!
【사누마역 바로】가와사키시에서 30년 가까이 이어지는 야키토리 (닭꼬치)의 노포 “유가”가 일본술과 생선의 가게를 사누마의 땅에 오픈해 조2년. 신선한 생선, 운탄 샤브샤브 냄비를 메인으로 꼬치튀김 등 창작 일본식을 전국의 술과 본격 소주와 함께 차분한 분위기 속에서 즐길 수 있습니다. 「운탄 샤브」나 「꼬치튀김」 등, 「유가」의 추천 메뉴를 한 번에 맛볼 |
2021년 6월 4일(금) : 특제 이자카야 (선술집) 소바(1050엔) 라면 제공 시작. 장소는 사누마역 남쪽 출구 로타리 앞에서 도보 1분, 140m. 사누마 빌딩의 2F입니다. (실은 거의 같다고 해서 지탱할 수 없는 메뉴 구성이나 식재료 등의 설명서로부터 용이하게 상상이 듭니다만, 이쪽의 이모작 개시부터 조금 늦어 2021년 5월 24일에 주간의 이모작 영업을 개시했다 '조개 국물 중화소바 도라무' by 타코야키 & 다이닝 바 '타코노미'(taco-nomi) 마치다점은 '조개국 라라면 타이라무'@토라노몬과의 콜라보레이션에 의한 영업형태임을 명언하고 있습니다. 한편 이쪽 「면장 유야」는 명언이야말로 되어 있지 않습니다만, 「조개 국물등 국수 도라무」@토라노몬과의 콜라보레이션 영업의 가능성 대부분 100%라고 생각됩니다. 는 '한병위 쓰루야초점'에서도 '조개국 등 호라무'@토라노몬과의 콜라보레이션에 의한 낮의 2모작 영업이 시작된 것 같습니다. 빌딩의 2층에 계단 앞에 난간・제등・메뉴 간판 등이 나와 있습니다. 계단을 오르고 왼손의 격자 문풍 문을 열면, 눈앞에 솟아오른 L자 카운터 7+2석. 점포 왼손의 창가에는 4인용 테이블 x2, 2인용 테이블 x4. 오른쪽 앞에 라면 용 발매기. 오른손은 주방입니다. 조속히 발매기로 상기의 식권을 구입해, 카운터내의 남성 스탭에게 건네주고, 빈 자리에 착석. 선객 2명, 후객 3명. 카운터 내에 남성 스탭 1명, 주방 내에 남녀 스탭 각 1명의 3인 체제. 카운터석 사이는 아크릴판으로 나누어져 있습니다. 탁상의 조미료는, 원양의 흑칠미만. 식재료 등의 설명을 읽으면서 기다리는 동안 곧 오른손 주방에서 옷 덮밥. 「특제 중화소바」는, 홋카이도산의 밀가루를 사용한 전립가루가 들어간 중세 약간 좁은 면을 사용, 이것에 닭 갈라다시 닭 청탕과 조개・가리비・도난 다시마를 저온에서 차분히 끓인다고 하는 조개& 다시마 국물의 W스프, 게다가 쇼도시마의 천연 양조의 생 간장·목통 공급 간장 등을 이용했다고 하는 간장 달레를 합친, 표면에 조개를 끓여서 만들었다고 하는 기름방울이 가득한 향미유가 떠오르는, 담려 간장 수프. 쇠는 얇게 썬 돼지 장미 쏘구이 2장, 닭무네 샤야키 2장, 김 3장, 얇은 멘마, 보라옥, 시금치, 반숙미구슬. 별도 접시에서 맛 변용 유자 후추 포함. 즉시 스프에서. 조개의 향미유를 포함한 닭고기와 조개 맛의 맛이 명확하게 혀에 전해져 오는 W스프의 풍미에 흘러넘치면서도, 살짝 단맛을 포함한 간장 달레가 제대로 효과가 있는 스프는, 이자카야 (선술집)의 이모작이라고는 생각된다 아니 본격파. 국수는 매끄러운 치아 응고있는 식감. 각각의 도구도 정중하게 마무리되어 있습니다. 어쨌든 수프가 맛있기 때문에 매우 맛있게 받았습니다. 종반에 유자 후춧가루로 맛변을 즐기고 마지막 최후로 흑칠미도 시험. 다른 국수 메뉴는 소금, 된장, 매운 된장, 조개 국물 간장 국수 츠케멘 (아사리 다시마 물 완성). 모두 수프의베이스는 닭 & 조개입니다. 사이드 메뉴로 얕은 밥솥 밥, 조개 기름의 부드러운 구슬까지 있습니다. 다음에는 츠케멘도 시험해보고 싶습니다.