점포명 |
Kunseimen Ibushi
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종류 | 라멘 |
044-712-5547 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県川崎市麻生区百合丘1-23-4 ダイヤマンション101 |
교통수단 |
小田急線百合ヶ丘駅北口徒歩1分 유리가오카 역에서 89 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2018.10.10 |
通り掛かりに気になっていたラーメン屋さん。ラーメン誌にて「地元の評判店」と紹介されているようです。期待を膨らませて入店。
麺が4種から選べるのですが、どれにしようか自販機前で迷っていると、お店の女性の方(おそらく店主の奥様)が親切に声を掛けてくださいました。
A全粒粉麺:蕎麦に近い、B多加水手もみ麺:よく食べるラーメン縮れ麺、C中加水たまご麺:たまご風味の甘味のあるツルツル麺、D低加水麺:歯応えある固めの食感、とのこと。まずは食べ慣れたB麺で、特製醤油ラーメンをお願いしました。
とっても大きなチャーシューと緑鮮やかなネギに目を奪われます。スープを一口…なるほどなるほど、薫ってきます。強烈に主張はしてこない心地よい燻製の風味、すごく美味しいです。(麺や具材ではなく)スープが燻製されているんですね。大好きな縮れ麺と相性バッチリ。チャーシューはとっても柔らかくて食べ応えのある大きさ、肉本来の味が嬉しい。味玉は燻製だったりして?と想像しましたが普通に美味しい絶妙半熟玉でした。素晴らしいお店を発見できた喜び大です!次回はD麺試してみよう。