공식 정보
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Setsuen
(雪園)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Setsuen（Setsuen）
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|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
046-820-4606 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル・人数変更は必ず電話にてご連絡ください。 |
| 주소 |
神奈川県横須賀市若松町2-30 横須賀モアーズシティ 8F |
| 교통수단 |
京浜急行線 横須賀中央駅 徒歩1分 요코스카추오 역에서 71 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
要確認 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
75 Seats （ 着席75名様／立食80名様（貸切人数応相談）） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 完全個室 （2室 / 6～12名様用）◆2室をつなげて最大24名様まで対応可能◆完全予約制・個室料無料 ※1部屋使用料として一律1,500円を頂戴いたします。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外・屋外に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
가능 共有300台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,바다가 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
離乳食持ち込みOK／お子様用椅子あり／お子様用食器あり／ベビーカー入店OK |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※コース料理は完全予約制です |
| 가게 홍보 |
東京湾を一望できる個室・フロア席。 海の向こうの房総半島（千葉県）まで見えて、見晴らし最高！
◆歓送迎会ご予約承ります◆【特選コース】雪園名菜コース 4,400円／雪園宴会コース 5,500円／フカヒレ・アワビ・北京ダックと旬の贅沢食材コース 7,700円 ／飲み放題パック6,380円より★横須賀中央駅下車 徒歩１分 ■大駐車場完備 ■駅近 ■個室：一部屋10名様前後、二部屋あわせて20名様以上 ホール貸しきり30名様以上のご宴会にご利用可 |
雪園は天厨菜館グループに属する湖南料理店。湖南省は中国内陸部にある。私は行ったことが無い。特徴は辛味のほかに酸味が効いた味にある。湖南料理は同省出身の毛沢東がこよなく愛した料理として知られているそうだ。雪園は昭和48年（1973年）創立なので、2022年時点で50年近い歴史がある。
（2022年５月）入り口に消毒液がある。店員はマスクをしている。
（2022/5/29）
以前は新宿や川崎にも店があったのだが、どちらも閉店した。というわけで横須賀店を１週間前に予約した。我が愛読書「本当に美味しい中国料理を食べたい」（中西純一著）は、アワビは戻すのに時間がかかることなどから、前もって予約しておくことを勧めている。
晴れて暑い日曜日に２人で訪問。見晴らしの良い部屋である。液化天然ガス（LNG）を運ぶ船が通る様子が見える。時々、トビが優雅に飛んでいる。
雪園特選コース〈全9品〉（5,500円（税込））を、前もって予約時に注文しておいた。飲み物は、私は青島ビールと杏露酒、かみさんはオレンジジュースを頼んだ。
旬の前菜三種盛り（鶏肉の酒蒸し、ホタルイカ、インゲンのX O醤炒め）
フカヒレ茶碗蒸し、ウニ添え
有頭天使海老のチリソース（海老は揚げてあり、頭から食べられる）
手作り小籠包
アワビのトリュフクリーム仕立て
柔らかスペアリブの黒酢の酢豚（かなり大きく、食べ応えがある）
キヌガサ茸入り上湯スープ
本日の炒飯（刻んだほうれん草が入っている）
デザート二種（胡麻団子と杏仁豆腐）
サービス面ではおしぼりがある。料理については適度に説明がある。
２人分合計で12,528円。Visaカードで支払った。料理、サービスともに満足である。
（付記）私たちはこの後、横須賀市立図書館に行った。私は「ヨーコ・オノ・レノン全史」（和久井光司）という本を飛ばし読みした。私が読んだ範囲ではなかなか面白い。関係者へのインタヴューなど、よく調べたものだと感心した（まあ、私が検証出来ない部分はあるが）。
そういえば、横須賀米軍基地から寄付された洋書が何100冊かあった。