점포명 |
Yanase Shiten
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장르 | 돈까스 |
예약・문의하기 |
046-825-9403 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県横須賀市若松町1-9 |
교통수단 |
京急横須賀中央駅 요코스카추오 역에서 173 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay) |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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午前中は横須賀中央駅近くにあるクライアントの事務所での打ち合わせ。それを終えて、ランチをご一緒することになりました。連れて行っていただいたのは「やなせ支店」さん。場所は、京急本線横須賀中央駅東口を出て東に進み、千日通りと米が浜通りの間の路地沿いです。
実は、半年ぐらい前に「やなせ本店」さんにお邪魔したことがあります。でも、本店と支店はあまりにも近過ぎませんか。多分歩いて5分ぐらいしか離れていません。私は、今回初めて「支店」の存在を知りました。
入店すると、本店は奥に長い造りだったのに対して、支店は少し広くて開放感があります。厨房の前にカウンター席、テーブルと小上がりがあり、私達は小上がり席に座りました。
さて注文です。ランチタイムなので、定食類が充実していて、多分本店には無かった「カツカレー」も美味しそう。前回「本店」では、「ひれカツ」や「エビフライ」「カキフライ」等の単品を組み合わせて食べた記憶があります。でも、やはり「やなせ」さんと言えば「ひれカツ」が有名ですので、今回は「ひれカツ定食」をお願いしました。
厨房からは、カツを揚げる音が聞こえてきます。それを聞きながら待つこと10分ぐらいで、私の「ひれカツ定食」が提供されました。キャベツの千切りと辛子を添えた「ひれカツ」と、大根おろしとなめこの小鉢・味噌汁・もやしの漬物とご飯のセットです。
もちろん「ひれカツ」からいただきます。衣はサクサクで、中のひれ肉は本当に柔らかい!お店のフレーズである「箸で切れる」は、大袈裟ではありませんね。個人的には、とんかつ屋さんで「ひれ」を選ぶことはほぼ無いのですが、このお店だけは本店・支店共に選んでしまいました。とんかつの魅力の一つである脂の甘さはありませんが、純粋に豚肉の美味しさを味わうことが出来ます。
キャベツの千切りも丁寧で、小鉢や漬物も手作り感があります。さすが1949年から続く、老舗の伝統といったところでしょうか。次回は、ロースかつも試してみたいですね。
お勘定は1,520円です。
ご馳走様でした!