Shishukyousui Soba Washihira
(志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shishukyousui Soba Washihira（Shishukyousui Soba Washihira）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
042-852-3321 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県相模原市中央区相模原5-1-11 |
| 교통수단 |
JR横浜線相模原駅南口徒歩７分 사가미하라 역에서 480 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 10人テーブル1卓、4人テーブル2卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店頭と、隣の駐車場の2番 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
【アクセス】
JR相模原駅から徒歩で５分くらいのところ、さんはぜ通り沿いより一歩奥に入ったところ、相模原四郵便局近くに蕎麦屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日11時30分から飲食です。
店内に入ると、先客ゼロですが、５分後には５割の入りです。
その店内はジャニーズ和モダン。特にライトの使いがよく、洒落た空間を演出してます。
座席はカウンター席とテーブル席です。
BGMはJAZZです。
【江戸前アナゴの天ぷらせいろ江戸前アナゴ、野菜３品）／1830円／税込】
◆蕎麦
二八蕎麦です。
しっかり〆た灰色の細いお蕎麦。
まずはそのままで食べますと、蕎麦粉の風味は少なく感じます。たた、コシはあります。
次に蕎麦つゆに浸し食べます。
鰹出汁に甘め、かつ、濃い醤油のカエシからできた蕎麦つゆ。
蕎麦の旨味を打ち消さない蕎麦つゆはバランスいいねー。
更に山葵や薬味ネギが蕎麦とつゆの旨味を引き立て、おーと唸る美味しさがあります。
蕎麦が終わる頃、蕎麦湯が届きます。
ドロっとした蕎麦湯。
その蕎麦湯で割る蕎麦つゆは、鰹出汁の旨味がよく分かります。
◆天ぷら
抹茶塩と天汁で食べます。
▫️アナゴ
江戸前アナゴ。
大きなアナゴ。見て圧巻です。
そのアナゴを食べますと、薄くてサックサクの衣。
そしてアナゴはふっくらふわふわした食感です。
んんー、軽くて食べやすい天ぷらは美味しい美味しい。
▫️野菜
トマト、さつま芋、ズッキーニ、オクラです。
薄くてサクサクの衣。
◼︎トマトは酸味が楽しめる
◼︎さつま芋は甘みがいいー
◼︎ズッキーニはふっくらした食感
んんー、天麩羅の旨みを引き出す抹茶塩。私好み。
【スタッフ】
夫婦で経営しているんですかね。
元気な板さん。
テキパキ働くフロアースタッフ。
いいコンビですね。
【最後に】
天然魚の天麩羅が食べれるお蕎麦屋さんです。
どうだろう。この洒落た店内。
蕎麦は美味いし、天麩羅も満足度高いです。
若いサラリーマンはボリュームに欠けるかもしれないが、年配の方や女性にはちょうど良い量かも…
ご馳走様でした^ ^
◼︎駅：近い
◼︎行列：なし
◼︎空間：和モダン
◼︎値段：高め
◼︎こだわり：天然の魚
◼︎感染症対策：アクリル板、消毒用アルコール
食べログ評価 3.55
No.16072021