공식 정보
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Hyouroku dama
(飄禄玉)
入店してからの全てが予想以上で、満足できました
評判を聞いて気にしていましたが…古風なお店で、車いすでの入店が可能か危惧していました。でも行ってみて、入れるかダメか確認したら納得出来るかな…と、墓参り後の昼下り、滑り込みで入店してみました。
駐車場からお店迄の道の舗装も悪く、店の玄関へは、下りの石の段差で断念…やはりダメかなぁと雲行きが怪しかったのですが、横の窓際に行ったら、お店の方から、横の入口からは入店可能なのですが…と伺いました、が店内の唯一の掘り炬燵は使えなかったのでどうしよう…でした。でも店外に簡易ﾃｰﾌﾞﾙがあり、天気も良く温かかったので、屋外の鯉など泳いでる池の脇に席をﾃｰﾌﾞﾙを設置していただき、そこで昼食をいただきました。「車いすを使っていて、障がい者…」ということを細かく気遣っていただいて、お料理に寄り掛かっていない、来店客への持て成しの姿勢を感じました。
せっかくだからと、瓢禄玉ｺｰｽ(3400円)をいただきました。鱒の唐揚げ、鮎の塩焼き、鯉のお刺身、鯉の味噌汁、とろろ、麦飯、お新香…どれも、手軽に屋外で遠足気分で食べるには、美味しいし、食べやすいし、文句のつけようのない出来って、このことです(^^)。
お魚…鮎の塩焼き、化粧塩で飾られて、仕上がりも綺麗につくられていて、見るからに美味しそうでした。鮎は頭から食べれますし、わたの苦味も心地良い食べ心地です。身も川魚にあるにおいは気にならずに、骨は、背骨以外は気にせずに食べれました。
鱒の唐揚げは、わたなどは抜かれていて、頭から尻尾まで全て食べれます。頭は苦くないし、頭も身の骨は、柔らかくはないけど固くないから、全部食べることが出来ます。こちらも気になるにおいはありませんでした。
鯉のお刺身…これも、川魚らしい魚の臭いは気にならないし、味噌に入った唐辛子も、臭みを消す工夫が見られます。鯉の味噌汁は、海の魚にはない喉越しを感じます。
池にいる魚は、出せるもの、出せないものもあるそうです。仏像は、初代店主の趣向だそうです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hyouroku dama（Hyouroku dama）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、가라아게、무기토로(마즙보리밥) |
| 예약・문의하기 |
042-778-1572 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
4名掛けの掘りごたつ席が2卓ございますが、大変人気のお席のため、ご希望のお客様はお電話にてご相談下さい。 |
| 주소 |
神奈川県相模原市南区当麻1594 |
| 교통수단 |
【차로 오시는 분】 수도권 중앙 연락 자동차도 사가미하라 아이카와 IC에서 약 5분 하라타이마 역에서 473 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7021002023609 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연소가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 점포 앞의 길가가 좁아져 있으므로 대형차는 주의해서 통행해 주십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
평소부터 당점을 애용해 주셔서 감사합니다. 저희 가게는 예약제는 아니지만, 전화 또는 타베로그 로부터 인터넷으로의 좌석의 예약을 받고 있습니다. 인터넷 예약 접수는 당일 오전 10시까지입니다. 또한, 접수 시간 내에서도 예약 상황에 따라 접수를 마감하는 경우가 있습니다. 당일 10시 이후나, 넷 접수 마감 후의 예약은, 수고스럽지만 전화로 받습니다. 영업 시간 중에는 전화의 대응이 지연되는 경우가 있습니다만, 양해 바랍니다. 또, 좌석의 장소나 주문의 메뉴 내용의 예약에 대해서는, 혼잡 상황이나 매입의 사정에 의해 희망에 따르지 않는 경우가 있기 때문에, 수고스럽지만 전화로 상담해 주십시오. 저희 가게 공식 HP내의 블로그에서, 임시 휴업의 소식이나, 한정 메뉴의 안내 등, 최신의 정보를 게재하고 있습니다. 내점전에, 이쪽도 꼭 봐 주세요. 여러분의 내점을 기다리고 있습니다. https://www.hyoroku.co/ |
| 가게 홍보 |
「마노 가라아게 (닭튀김)」 창업에서 변함없는 전통의 맛을 꼭 한번. 머리에서 통째로 드실 수 있습니다.
쇼와 34년 창업의 강어 요리점입니다. 선대보다 인계된 명물 "마노 가라아게 (닭튀김) "는 머리에서 꼬리, 뼈까지 통째로 드실 수 있는 자랑의 일품입니다. 또한 생선에서 갓 구운 잉어의 씻어와 천연 은어의 소금구이 등 강어 본래의 맛을 살린 요리가 인기입니다. 단자와의 야마나미와 시골 풍경의 대 파노라마를 바라보면서 넓은 다다미에서 천천히 휴식을 취하십시 |
先日の大雨で、入り口傍の路地に倒木が生じてしまい、そばまで来て通行止めだったので、田を迂回しながら、何とか入店できました。今回は平日限定のﾗﾝﾁｾｯﾄ…桜セット2100円税込み、を頂きました。
ﾒｲﾝの鱒の唐揚げは、魚特有の気になる臭いもなく、爽やかな身で、程よい塩加減で、思うように殆ど丸ごと食べれてしまいます。鯉の味噌汁も、鯉の味噌汁とは思えないくらい、出汁をｸﾘｱｰに感じれて、ｻﾗｯといただけましたし、鯉のあらいも、気になる臭いは無く、余計なことは気にせずに、いただけると思います。
そんなさっぱりした印象のお魚に合わせるように、自家製のお新香の塩加減も柔らかくて、お野菜の味を感じながら食べれますし、ご飯が麦飯なのですが、川魚には麦飯って合うと思います(^^)。