점포명 |
Soba Hinoya
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장르 | 소바、우동 |
042-772-1515 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県相模原市緑区橋本6-2-2 |
교통수단 |
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分 하시모토 역에서 157 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター5席/テーブル4人掛け×5) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
お蕎麦屋さんは、あまり利用する事はないのですが、こちらのお店は、行列がよくできていて、きっと美味しいんだろうな・・とずっと気になっていた、お店でしたので、今回、ようやく訪れてみました。
お店の雰囲気はというと、お食事処の、よくあるざわつき感とか、忙しさのなかのピリピリ感とかが、まったくなくて、とても空気の整った・・・落ち着いた、気品のある・・空間でした。
店員さんも、気品があって、私語などの無駄話もなくて、落ち着いた所作の、行き届いた接客をしてくれていました。お店の扉についていた、「チリン♪」と鳴る、鈴の音色が、またさらに、空間を清めてくれてるのかな?
お食事は、「親子丼とお蕎麦のセット」を、いただきました。
親子丼の味付けは、濃いめの甘辛あじで、バランスが、ちょうどよかったです。
お漬物の、糠みそのつかり具合も、ちょうどよくて、さわやかで、美味しかったです。
お蕎麦は、新蕎麦を打ったとの事で、今回、いいタイミングで、お店に入れてよかったです。
でも、お蕎麦のつゆが、濃いめだったので・・・、
後半は、お蕎麦を、そのまま食べてみました。そのほうが、お蕎麦自体の美味しさを存分に味わえて、とても美味しかったです。
水もおいしい水を使っているのかな?清らかで、こころの中まで澄み切るような・・・そんな味わいも、感じられました。°˖✧ ◜✧˖° ˖✧ ◜
ただ、私自身、あまりお蕎麦屋さんに、慣れていないので、今回親子丼のほうから食べてしまい、おそばの、みずみずしさが、時間が経つと、失せるという事を、今回初めて知りました・・・。
なので、今度からは、おそばが、みずみずしいうちに、食べるよう、気をつけようと・・思いました(^^ゞ
また、ぜひ訪れてみようと、思います (*^^*)