Suteekiya hiro
(ステーキ屋ひろ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
オダサガにうかい亭本店を超えるステーキが激安で！
「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
8年ぶりの訪問。
小田急相模原に来るのも8年振りか。
用事が終わったら夕方5時前で腹が減った。
ここまで来て夜に食事をするとなると「ステーキひろ」に行くしかない！
ひろに通い始めてもう25年以上になるかな。
開店と同時に入店。
広井さん、かなり太りましたが懐かしいですね。
いろいろ話して一番いい肉を注文することにしました。
「山形牛」
・極上霜降り国産牛サーロイン250ｇ 5500円
・極上霜降り国産牛ヒれ200ｇ 4500円
・スペシャル海老フライ 1600円
ひろの肉はサシが入ってめっちゃ柔らかい！
サシが多いのに全く胃につかえない。
脂が軽いのは肥育が素晴らしいから。
牛にいい餌といい水しか与えてないから。
いくらでも食べられます。
こんなスゴイ肉をうかい亭で修業した広井さんが焼いて、
ご飯をもぐもぐ食べて、、、海老フライまで食べて、、、
何やかんやで合計13000円ほど！
めっちゃ安い。
ここでメニュー見てると5000円って高いほうですが
よく考えると山形牛のＡ５250ｇが5500円ってめっちゃ安い。
都心でこんなに食べたら、どう考えるても1人2万円以上。
めっちゃ安いですね！
中国人に身売りして肉の質を落としたうかい亭に行くくらいなら
オダサガで「ステーキ ひろ」に行った方がいい！
都心に負けない美味さとぶっちぎりの価格設定。
小田急相模原に住んでる人は幸せです。
公式ブログ https://alwaysudon.com/
「うかい亭」譲りのステーキは優しくて美味しい
初めて来たのはもう２０年くらいになるでしょうか。
横浜に住んでいる時に紹介されてからのお付き合いです。
マスターのひろさんとは同い年で、なぜか寛げるのでちょくちょく訪れてました。
ここ７,８年はいろいろとお互いが大変で相模原まで来ることもなかったのですが、
今回、こちらに来る用事があったので、家内と友人の３人で食事に来ました。
このお店は元々、ひろさんのお父さんが洋食屋をやっていたのですが、
高齢になったことでうかい亭でシェフを務めていたひろさんが
うかい亭をやめてここを手伝うようになったのです。
その時の名残で今でもクリームコロッケやポタージュなどがありますが、
ひろさんの得意技、ステーキがメインのお店です。
こちらのお肉は山形県の米沢牛のＡ5をメインに使っています。
価格帯によっては４番も使っていますが、何を食べても外れません。
肉は最高に美味いし、焼きのテクニックもうかい亭仕込みだし・・・美味くないわけない。
出来上がりが野暮ったいのはシャレで許してあげてください。
味は文句のつけようがないくらい美味しいですから。
いろんなパターンのメニューがあり、多過ぎていつも何を食べていいのかわからなくなってきます。
そんな時はひろさんにこちらの事情を話すと、美味く上手くまとめてくれます。
彼は昔からよくのないところがあるので、もう少しいろんな面で欲を出してくれたら
馴染みの客としても大変嬉しいのですが・・・
これを機会にもっと頻繁に訪問しよう。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suteekiya hiro
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、고로케、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
042-742-3216 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県相模原市南区松が枝町23-7 |
| 교통수단 |
小田急小田原線小田急相模原駅下車 오다큐사가미하라 역에서 74 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
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うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
・
また、広井さん（マスター）の肉を食べたくて。
山形牛のステーキ最高です
都心でも５万オーバーのお店はたくさんありますが
その１０分の1で美味しいステーキが食べられます！
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