공식 정보
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Chika Nari
(江戸前寿司 ちかなり)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
相模原の超人気のお寿司屋さん
相模原に人気のある寿司店があるというので訪問してみることに。場所は相模原市中央区の星が丘という所。「ちかなり」と言うお寿司屋さんです。事前にお店のHPを見ると、魚は真鶴漁港から仕入れているらしい。真鶴と言えば、古くからの友人が地元で生鮮加工を行っているので、ちょっと期待してしまいますね。車でないと中々厳しい所です。車を走らせていると大きな看板が見えてきました。お店の隣には、かなりの台数が停められる駐車場が完備されています。駐車場に入ってみると、大きな駐車場ですが、空いているスペースはわずかに2台分。宴会客用の送迎バスも停まっていました。何とか車を停めて店頭に向かいました。暖簾をくぐって入店すると女性スタッフが迎えてくれました。店内は満席。1人であることを告げると、わずかに空いていた端のカウンター席に案内されました。どうやら皆さん電話で予約しているようです。入店出来ただけラッキーだったようです。
すぐに温かいお茶が出されました。今日はコハダの入荷がないとの事。注文はタブレットで行います。ランチメニューから「お好み御膳」1,300円を選びます。これは好きなネタを4種類選ぶようです。この中からホッキ貝、あじ、まぐろ、ほたてを選択。ホッキ貝やホタテは真鶴ではないと思いますが、好物なので仕方がないです。わさびの付き、なしが選べるので当然「付き」で。蕎麦は温と冷が選べるので「冷」で。ケーキOr茶碗蒸しはもちろん「茶碗蒸し」で。シャリは普通と小が選べるので「普通」で。せっかくなので単品で「げそ」200円も追加。そう言えば、握り寿司を頂くのは今年始めてです。
少し待って最初に「イカげそ」が出されました。甘辛のツメが付いています。さらにメインのお好み御膳が出されました。こちらは握り寿司、お蕎麦、茶碗蒸し、小鉢が付きます。メインのにぎりは2個づつ4種類で8貫になります。シャリもネタも結構大きいです。真鶴漁港と聞けば、やはりアジは外せないでしょう。ネタには包丁が入っていて、おろし生姜と小ネギが付いています。マグロは赤身ですが中々良い色をしていて、筋などはありません。大好きなホッキ貝は綺麗な色をしていて、こちらも大ぶり。貝好きには絶対外せないホタテも大きいです。なんと言ってもこの甘さがたまりません。シャリの量が多くてどれもネタが新鮮。げそは綺麗に皮が剥がされていて真っ白。イカゲソの皮を取るのは大変だろうと思います。イカ本体も勿論美味しいですが、少しだけ火が通ったゲソは本当に美味しいですね。
お寿司屋さんですが、別皿の小皿に薬味のワサビとネギが付いています。かなり濃いめのつゆで頂きますが、これはお蕎麦屋さんもびっくりに違いないでしょうね。味噌汁が付かないので温蕎麦にしておけばよかったか。小鉢はあん肝でした。モミジおろしが乗っていて、市販のポン酢で頂きます。あまり得意ではないですが、生臭さはなくて美味しく頂きました。茶碗蒸しには、三つ葉、海老、鶏肉など沢山の具材が入っています。食後はドリンクバーのマシンでカフェモカを頂きました。シャリもネタも大きいので流石にお腹がいっぱいになりました。ランチでこれだけの料理を出して、ドリンクバーまで付くのだから、そりゃあ人気もでるでしょうね。
ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52034663.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chika Nari
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、소바 |
| 예약・문의하기 |
042-755-0441 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県相模原市中央区星が丘3-14-8 |
| 교통수단 |
. 가미미조 역에서 1,029 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
75 Seats （ 카운터 포함） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 30인 이상 가능 60명도 OK라는 것. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가게 앞 4대, 제2 주차장 12대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※사가미하라역 앞에 자매점 에도 스시 (초밥) 하세가와점 042-707-7720 ※무료 송영 있음 ※출전 있음 |
| 가게 홍보 |
～신선한 어패류와 장인의 팔…현지에 사랑받는 스시 (초밥) 시점 「치카나」～
꽤는, [신선도·맛·가격·가게의 분위기] 모두에게 만족 받을 수 있는 “에도 스시 (초밥) ”로서, 여러분에게 내점 받을 수 있는 님 나날 정진하고 있습니다. 맛있는 어패류를 고객에게 전달하고 싶기 때문에, 마쓰루 어항의 기름에 직접 가서, 어항에서 가게, 그리고 점내의 대형 수조에. 가게에서 다루기 때문에 신선도는 발군입니다. 식사는 물론, 연회, 법사, |
오늘의 점심은 스시 (초밥) 먹고 싶다고 하는 일로, 동반을 수반해 체크하고 있는 사가미하라의 스시 (초밥) 시점으로 향했습니다. 매장에 가 보면 오늘 휴업의 지폐가. Google에서는 영업 중이었지만 휴가라면 어쩔 수 없네요. 그렇다고 향한 것이, 사가미하라시 주오구의 호시가오카라는 곳. 이곳은 지난번 방문한 적이 있는 「스시 (초밥)」라고 하는 스시점입니다. 점포 옆에는 큰 주차장이 완비되어 있습니다. 이쪽은 큰 간판이 있으므로 곧 알 수 있군요. 입점하면 카운터석은 만석이었습니다. 직원이 안쪽 방을 준비하므로 기다려주십시오. 입구 부근의 의자에 허리를 걸면, 뒤의 수조에는 훌륭한 이세 새우가 있었습니다. 마즈루에서 구입하고 있다고합니다. 안내된 것이 난지로 덮인 개인실풍. 배선 로봇의 「나카쨩」이 차를 옮겨 주었습니다. 주문은 터치 패널로 이루어집니다. 전회 방문시는 넉넉했기 때문에, 이번은 「치라시 고젠」1,320엔을 주문. 된장국 or 메밀 (온 또는 차가운)을 선택할 수 있기 때문에 나는 된장국으로, 동반 님은 따뜻한 곁을 주문. 또한 찻잔 찜 or 케이크를 선택할 수 있으므로 함께 찻잔 찜으로 부탁했습니다. 잠시 기다려 요리가 나옵니다. 동반자는 따뜻한 누키 소바 첨부입니다. 내 주문한 것이 된장국 포함. 메인 깜박임은 중간 볼륨입니다. 된장국은 큰 그릇으로, 소위 다이묘보이다. 안에는 많은 버섯과 야채가 들어있었습니다. 뜨겁기 때문에 조금 식히고 나서 받습니다. 치라시의 재료는 라고 하면, 크게 자른 계란 구이가 2장, 큰 새우, 참치, 오징어, 흰자, 문어 등으로, 오이와 사와암도 붙어 있었습니다. 스시 (초밥) 재료가 크고 샤리도 많기 때문에 상당히 배가 가득합니다. 겨드랑이에 곁들여져 있던 것이 작은 물고기의 튀김 이었습니다. 이것은 무엇입니까? 빙어로는 계절이 다릅니다만. 찻잔 찜도 아낌없이 많은 재료가 사용되고 있었습니다. 된장국을 조금 차가운 곳에서 받으십시오. 무, 인삼, 순순, 시메지, 에노키, 아오나 등으로 이것만으로도 배가 부풀어요. 식사가 끝난 곳에서 음료 바에서 아이스 모카를 받고 마무리. 이 날은 점심의 영업 종료 직전이었기 때문에 비교적 몹시 있었습니다만, 낮시는 기다림이 나올 정도의 인기점입니다. 자세한 것은 이쪽의 블로그 기사로 부디↓ http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52062100.html