小さなパンにつまった愛情
一週間と空けずに再訪することになった、相模原市東林間にある地元の方から愛されるパン屋さん。
店員さんも親切でインスタグラムも楽しげ。価格帯も高すぎず定期的に通いたくなる魅力があります。
前回気になっていたものを新たに購入。
そのあとも何度か利用させてもらったので、まとめてレポートさせていただきます。
4回目------
⚫︎ハードトースト(金曜日限定) 1斤 320円
バゲットの様な味わい!香ばしくてモッチモチ!
→思ったほど硬い耳ではなく、柔らか。そしてクラムもしっとりもちもち〜!!生地はしっかり甘味を感じる味わいでお子様でも食べやすい!これは素敵。
⚫︎パン屋さんのモンブラン! 300円
サクサク生地にクリーム&栗ペーストをたっぷり!ずっしりモンブランです
→デニッシュ生地はサクサク。内側にカスタードクリームだけでなく、マロンクリームも入っています。それこそケーキみたい。
栗ペーストはしっかり固まっていて栗の味わい濃厚。これで300円なんて信じられません!
⚫︎グリル野菜 240円
チーズソース&ナス&パプリカ・ズッキーニ・イモなど・・・
→チーズソースというより、クリームは白く、クリームチーズのソースの様な味わい。パン生地はやや硬めなフランスパン生地。イモはじゃがいもではなくさつまいもで、見た目以上に具がぎっしり満足です。
3回目------
金曜日限定のハードトーストを狙っていきましたが電話分で売り切れてしまったとのことで、来週分予約をして別のものを購入しました。
⚫︎天然酵母 山型パン 1斤 360円
北海道産小麦使用の長時間熟成ブレッド‼︎
北海道産小麦、塩、砂糖、ホシノ酵母
→酵母の香りがもう最高。生地はふんわりしっとりで噛むと甘くて口の中が幸せ。トーストすると表面はカリサクッとするのですが、内側はふわしっとりを保ったままところも嬉しい。
生地はシンプルですがバターをつけないで、酵母と小麦の旨みを味わうのがおすすめ。
⚫︎明太ポテト 220円
めんたいマヨ&ゴロッとポテトのピリ辛パン!
2回目------
⚫︎天然酵母 五穀ぱん 1斤 300円
大麦・ライ麦・ゴマ・黒米・発芽玄米入りです!
→卵乳製品を使わない食パンなんて嬉しいを噛むともちもち!玄米とお米の甘さをしっかり感じます。しっとりふんわりした食感も優しくて好み。
⚫︎枝豆チーズ 210円
ゴーダチーズと塩ゆで枝豆
→枝豆はシンプルに塩ゆで。お豆の美味しさがしっかり味わえます。ゴーダチーズの主張も強すぎず、包んでいるパン生地も硬すぎません。
⚫︎ホワイトチョコチップくるみ 170円(?)
→生地はふんわりしていて、内側に入っているチョコチップは少なめなので甘さは控えめ。思ったよりもお菓子っぽくなかったです。
小さいけど愛情こもったパンとともに
相模原市にある東林間駅から徒歩すぐ。
可愛らしい看板が目印。地元の方から愛されているパン屋さん。
100円台のパンも多く取り揃え、ほぼ全てのパンが300円以下に抑えられています。パンだけでなく、焼き菓子も全て自家製。
ラスクやクッキーなど、可愛らしく個包装されたものも並んでいました。
土曜日のお昼前に訪問すると、店頭には列ができており、狭い店内にはお客様がひっきりなし。人気な理由も頷けるラインナップです。
⚫︎米粉ロール(カボチャ) 170円
カボチャを練り込んだもっちり生地の米粉パン!
→外側は焼き色しっかりですが意外と柔らかくふんわり、内側もふんわり。かぼちゃとたまごの甘味が優しく口の中に広がります。そのままでも十分美味しい。お子様も好きな味。
⚫︎ゴルゴンゾーラ&ベーコン 240円
最終発酵させず焼き上げました!
→カリカリ食感のパン生地にゴルゴンゾーラが挟まっているのですが、思ったほどクセなくまろやかな味わい。時折り顔を覗かせるベーコンは噛み締めるほどに旨み広がります。
⚫︎パン・オ・フィグ 260円
長時間発酵の生地にブラックイチジク入り!
→長時間発酵とのことでしっかりハードパンと思いきや内側は硬すぎず柔らかく、弾力があります。イチジクがたっぷり練り込まれており、噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられます。
ご近所さんにあったらたまらなく嬉しいパン屋さん。
こういうパン屋さんがなくならないで続いていくことを切に願うばかりです。
점포명 |
Pain Petit(Pain Petit)
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장르 | 빵、양과자、샌드위치 |
예약・문의하기 |
042-748-2226 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県相模原市南区東林間5-15-14 |
교통수단 |
東林間駅から徒歩約3分 히가시린칸 역에서 190 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
東林間駅徒歩すぐ。
地元の方から愛される人気パン屋さん。
リーズナブルなお値段と種類豊富なラインナップが魅力的。
この日も雨にもかかわらず、客足は途絶えません。
何度目の訪問か正確なカウントはできていませんが
今回購入した分を備忘録としてまとめました。
⚫︎五穀あんぱん 180円
大麦・ライ麦・ゴマ・黒米・発芽玄米・つぶあん
→お気に入りの天然酵母を使用した五穀ブレッドの生地を使い、内側にはつぶあんが詰まったあんぱん。
包んでいる生地はしっとりむっちりしていて、お米の甘さがしっかり感じられます。あんこも甘いので全体的に甘さを押し出したあんぱんです。好き。
⚫︎クロワッサン 190円
発酵バターで香り◎ パリパリのモッチリ!パンプティの人気No.1です!
→表面はパリパリとしっとりの間くらい。内側はもっちりしていてほんのり小麦の甘み。バターの油脂がしつこすぎないので一つ食べ切っても胃に重くない、人気なのも頷けるクロワッサンでした。
⚫︎ピリ辛明太子 180円
ピリ辛のめんたいマヨネーズ入り!
→フランスパン生地は硬すぎず、円柱の大きさが小ぶりなのでとても食べやすい。内側の明太マヨはほどよくピリ辛。端っこのカリカリも美味しいです。
⚫︎ツナトマトフランス 230円
→内側にはツナがぎっしり。フランスパン生地は硬すぎず、噛み切りやすく、シンプルな味わい。端っこがカリカリしていて美味しい。
トマトの酸味もあってか、全体的にしつこくなくさっぱり食べられる惣菜パンです。
⚫︎マロングラッセデニッシュ 250円
ずっしり!マロングラッセ&アーモンドクリーム
→とにかく重みがあって中身がぎっしり詰まっていることがよく分かります。デニッシュ生地はパイのようにサクサクで、内側のマロングラッセの甘さも相まって、これはパンではなくまさしくパイ。
⚫︎生チョコデニッシュ 250円
生チョコキューブがいっぱい!
→デニッシュ生地の内側にチョコソース、上部にはチョコキューブと、とことんチョコ尽くし。全体的に甘すぎません。
250円という値段設定だと心配になるほどのチョコの量に満足できます。