공식 정보
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Shunsai Chuubou Umitsuki
(旬菜厨房 海月)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
こういうランチを提供していただけると、【夜の部】がとても楽しみになりますね！
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【2011.05. 再訪】 新鮮刺身膳１０００円
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【2011.05. 再訪】 サーモンＵＰ
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【2011.05. 再訪】 本マグロＵＰ
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【2011.05. 再訪】 黒鯛ＵＰ
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【2011.05. 再訪】 甘エビＵＰ
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【2011.05. 初訪】 金目鯛の煮付膳９８０円
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【2011.05. 初訪】 金目鯛ＵＰ
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【2011.05. 初訪】 金目ＵＰ
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【2011.05. 初訪】 煮付の付け合わせ
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【2011.05. 初訪】 煮付膳の野菜
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【2011.05. 再訪】 刺身膳の野菜
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【2011.05. 初訪】 膳の茶碗蒸し
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【2011.05. 初訪】 海老ちゃん
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【2011.05. 再訪】 赤出汁
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【2011.05. 再訪】 漬け物
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【2011.05. 初訪】 カウンターにいた鱧さん
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【2011.05. 初訪】 もうお一方は平政さん
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【2011.05. 初訪】 ぜひ夜に来たいメニューです
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【2011.05. 初訪】 ランチメニュー
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【2011.05. 初訪】 メニュー表 ツマミ等①
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【2011.05. 初訪】 メニュー表 ツマミ等②
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【2011.05. 初訪】 メニュー表 飲み物①
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【2011.05. 初訪】 メニュー表 飲み物②
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【2011.05. 初訪】 小上がりからカウンターを
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【2011.05. 再訪】 カウンター端から
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【2011.05. 初訪】 真新しい暖簾
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【2011.05. 再訪】 駅方面から来ると目印板が
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【2011.05. 初訪】 ＪＲ相模原駅徒歩３分ほど「海月（うみつき）」さん
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shunsai Chuubou Umitsuki
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
042-707-1966 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県相模原市中央区相模原3-8-5 レクハイム相模原3 103 |
| 교통수단 |
사가미하라 역에서 280 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 가게 홍보 |
天然鮮魚や旬の食材を、ゆったりくつろいで堪能できる美味しい和食料理店！
「魚料理の美味しさは相模原で一番！」と言われるお店を目指す【旬菜厨房 海月】。旬の魚の美味しさを存分に提供できるよう、北海道から九州の五島列島まで、全国各地の天然鮮魚にこだわり入荷。シメてから一番旨みが出る頃合いで提供できるよう調理するという徹底ぶりのお店。おすすめの『刺し盛り』はもちろん、冬には寒ブリ春には鯵など、旬の鮮魚をたっぷりと堪能できます。また、地元の放し飼い鶏卵や減農野菜など、地... |
【2011.05. 初訪・再訪２回分】
ＪＲ相模原駅付近も昔から比べるとホントに変わりましたね～
個人的には昔の方が好きですが コレが歳をとった証拠なのでしょうか。。
さてその駅前を相変わらずフラフラしていて見つけたお店ですよ～
外観はちょっとお高そうですがランチメニューを見るとワタクシでも何とかなりそうな価格帯！
平日昼間１３時頃、さっそく入ってみると先客２名のみでした。
一人でしたが小上がりに案内していただき、そこからカウンターを眺めるとその上には美味そうな魚さんが！
平政・鱧だそうでコレは既に夜にぜひ来てみたいと思っちゃいましたよ！
【訪問１回目】
★金目鯛の煮付膳 ９８０円 （★４．０）
※ご飯のお替りは自由です！
１５分待ち程度で登場！作り立てを提供してくれるようですね～
まずは【煮付け】ですが色的には濃い感じがしますが全くそうではなくヤヤ甘目といった感じでしょうか。
あっさりだけど後に引く味付けでドンドンご飯が進んじゃいますよ！
お行儀悪いかもしれませんが、ご飯の上に乗っけて出汁を染み込ませていただきましたよ～
煮付けの付け合わせは豆腐と里芋（多分）でしたがイイ感じに味が染み込んでいて
しんまみにはチョイト上品過ぎますかね～（笑）
そして【赤出汁】がこの味付けに良く合うんですよ。
味噌の豆の香りを感じられた気がしました。
【茶碗蒸し】も優しい出汁加減で美味しかったですよ。
プリプリエビちゃんが２つ入っていました！
【野菜】も新鮮でイイですし ドレッシングも美味かったなぁ～～
全体を見たときに【イチ定食】としての一体感もあると思います。
【訪問２回目】
★新鮮刺身膳 １０００円 （★４．３）
変わるのはメインのみ、この日の刺身の内容は以下の通りです。
【サーモン】
軽く噛むだけで甘くトロけます！ご飯にもちろん合うけど・・・イヤイヤ仕事中ですからぁ～～
【本マグロ】
色からも鮮度が分かりますよね。コレは日本酒でしょうか！
【クロダイ】
柔らかくグニッとしなり鯛独特の弾力のある食感でこれまた美味です！
美味しいけど我慢するのが苦しい！もちろんニホン・・（だから昼飯だっちゅうの！）
【甘エビ】
もうダメです。許してください。昼から浦霞を頼みました（願望 笑）
「旬菜厨房 海月」さん
写真撮影に関しては食べログを見て来ましたと告げると「バンバン撮って載せて下さい！」と快諾していただきました。
接客も重すぎず軽すぎず、とても気持ちのいいものです。（接客温度★４．０）
大通りからは１本裏の通りの為、見つけにくいお店ですが徐々に常連さんもついてきているようです。
オープンから半年、今のところ契約駐車場はないようですがいずれ設けるとのコト。
貸し切り宴会等もやっているようですよ～！
ぜひ夜にお邪魔したいと思うランチでした！
美味しかったですよ～
どうもご馳走様でした！
（総合★４．０）