Menya Ayumu
(麺屋 歩夢)
本格的な二郎インスパイア
夜の18:48到着
先客3名という…
コロナかなー？
前回はオープン前で行列だったので拍子抜けでした。
とりあえずラッキー！！
ラーメン小に生卵
コールは
ニンニクマシマシ
アブラマシマシ！！
カラメはオーダーできなくなったかも
卓上の絵にカラメ
が記載されていなかったので。
まぁ卓上にカラメあるのでオッケー！！
でラーメン登場
非常に綺麗なビジュアル
どれ…
うーん！！
多少ゴワ気味！！
だが弾力欲しい方はこれくらいの弾力の方がいいかもね！
私はもう少しデロ感が欲しいかな
次は柔め注文必須
アブラは味付けも濃くてうんめぇ！！
野菜はシャキ感
クタ感が欲しかったな（笑）
スープはインスパイアでもかなり最上位の味付け
かなーり美味い
乳化スープ
店員さんもかなり気さくだし二郎インスパイア初心者にはかなりオススメ
まぁインスパイアは結構きさくか
最近二郎系(二郎)にも慣れてきて評価がシビアになってきました（笑）
あとは自分の本当の好みがわかってきたので評価が変動する。
二郎系インスパイア
お昼時訪問
確かオープン前10分前とかだった記憶
なのだが
既に5名くらい並んでおる…
え、こんな場所なのに…
そう駅からはかなり遠いイメージ
まぁ車でみんな来てましたね
私含めて
で、オープン
なんと食券は先に買っておくみたい
途中で気付いて購入
そして店内へ
おお！店主は金髪ヤンキーみたいな方w
そして魔法コール
野菜以外マシで
確か
マシマシだったかもしれませんね。
そして一口…
う、うめえぞ…
チャーシューも脂身あってホロホロ
麺がかなり美味い
太いのだがゴワゴワしていなくてツルツル食べられる太麺
弾力もかなり強い
とかではなくちょうど良い茹で加減
いやー意外な穴場だわここ…
申し訳ないが変な二郎よりもうめえぞ！
オススメするわ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Ayumu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13 |
| 교통수단 |
후치노베 역에서 1,220 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ ●L字のカウンター×10 ●4人掛けのテーブル×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 お店の脇に７台分 二輪置き場あり。 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2018.4.15 |
| 비고 |
外待ち発生時は先に食券を購入してから並びに接続。 |
めっちゃ久々の訪問
最近二郎系でも汁無しにハマってる私…
さてここでも汁無しにしようではないか！
と思ってたら気になるメニューが
小つけ味汁無し
というのがあった？
なんだこりゃ
と思いつつも発券
しかし席について他人のレビューや写真を見ると辛そう…
ぐぬ！
と思って即刻で
やっぱり汁無しに出来ますか？
と聞くと
セーフ！！
やった！
そうしてご対面
トッピングにチーズを注文しておいた
まずは一口…
う、うめー！！
ブラックペッパーとチーズが相まってめっちゃ洋風テイスト！！
この味は二郎系汁無しでもあまり体験したことないぞ！！
チーズトッピングは必ずした方がいいだろう！！
次はチーズダブルにしようかな！！
チャーシューは今日は脂身なく硬い部分だった…
くそう…
しかしながらめっちゃ美味すぎた！！
そうして帰り際に店員さんに柔らかめ注文できるか聞くと
つけ麺系以外はいけるらしい！！
くそ！頼めば良かった！！
次は汁無しで柔らかめでチーズダブルだな！！
しかし汁無しでもしっかりと汁があるのは謎ではある笑