KAMI MIZOYA
(中華そば 上溝屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KAMI MIZOYA（KAMI MIZOYA）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
042-761-4555 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県相模原市中央区上溝5-3-7 |
| 교통수단 |
가미미조 역에서 316 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店先に4台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.4.8 |
本日4月8日、「らーめん花楽」「麺処うたり」を手掛ける神奈中システムプランから鶏清湯専門の新ブランド店「中華そば上溝」がオープン。メニュー構成は醤油と塩の二大巨頭で、各種トッピング類が存在する。
醤油に関しては、鶏しっかり！醤油しっかりの語弊があるかもしれないが資本系と舐めていたが、ハイ戦闘力の鶏清湯状態でいついレンゲが止まらない状態に！
更に麺（麻生）に関して、低加水のやや硬めに茹でられた細麺が実に食感が美味すぎ晋作そしてスープとの絡みも絶妙で箸が止まらない状態に！
一方、塩に関しては、ストロング系鶏清湯塩と言わんばかりの鶏白湯一歩手前の濃厚鶏ベースで、塩フックとまろやかさが共存したもので、こちらも醤油に勝るとも劣らない戦闘力を見せてくれる。
【総括】
語弊があるかもしれないが結構舐めて訪問したが、それを猛省したくなるハイ戦闘力の醤油と塩で満足度の高い一杯であった。また、ここが上記グループの記念すべき鶏清湯専門店１号店という事で、今後の店舗展開も気になるところだ。
P.S.
インスタもフックバリバリでやってます！食べログに掲載していない店舗も有り！
「復活！マーコラーメン」
https://www.instagram.com/mako_inogashira/?igshid=MTIyMzRjYmRlZg%3D%3D