점포명 |
Chuugoku Ramen Youshuu Shounin(Chuugoku Ramen Youshuu Shounin)
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장르 | 라멘、이자카야、중화 요리 |
046-200-1670 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県大和市深見3861-9 |
교통수단 |
야마토 역에서 1,111 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
58 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 16대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2002.10.4 |
●冷やしタンタン麺¥1040★★★
【商品案内より】
※揚州商人自慢の一品、タンタン麺。コク深いゴマ、
辛みの利いた肉みその味わいそのままに冷たい冷し麺となりました。
●その他
※飲食スペース有り。
※サービスお茶有り(ポット有り)。
※サービスおしぼり無し(紙ナフキン有り)。
※お手洗い有り。
※充電不可(コンセント口無し)。
※接客対応は普通です。
※清掃内装セッティングは好感が持てます。
※履物は脱がなくてよい店舗です。
※混み具合は時期・時間帯にもよりますが、入店待ち・レジ会計待ちはありませんでした。
※中国の商家を彷彿とさせる内装で、雰囲気も中華料理を楽しむ隠し味になってます。(2023.06.20.)
【店舗紹介より】
※首都圏を中心に展開中の中国ラーメン揚州商人。中国の街角を切り取ったような店内で、中国料理を原点とした中国ラーメンが味わえる国内唯一無二のお店です。
※代表者 三好 一太朗
中国から日本に渡って来たひいおじいちゃん。横浜中華街でひいおばあちゃんと知り合い結婚。床屋を経営していたひいおじいちゃん。当時日中戦争が始まり、中国人に対する偏見が高まり、店を壊され、しかたなく親戚をたよりに大森にひっそりと暮らし、ひいおじいちゃんと共に浅草雷門で中国料理店「正華」(現在、正華飯店直売所)を経営したおじいちゃん。特におじいちゃんの自慢は塩ラーメンで、揚州商人の塩ラーメンはおじいちゃんの味そのものを受け継いでます。揚州商人のラーメンはひいおじいちゃん以上におじいちゃんの影響を受けているかもしれません。ひいおばあちゃんもおばあちゃんも日本人だったので、父の体の中には四分の一しか中国の血は残っておりません。しかし中国家庭料理のおいしさは変わらず引き継がれ、この味はやはり先代の三人の合作であります。
1988年(昭和63年)02月
飲食事業部、活力ラーメン元氣一杯本店開業。
1990年(平成02年)04月
株式会社ホイッスル三好設立。
1990年(平成02年)07月
中国ラーメン揚州商人目黒本店営業開始。