공식 정보
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Teuchi Soba Fujiya
(手打ちそば ふじや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
本格手打ち蕎麦や絶品天丼など桜を見ながら普段着で気軽に立ち寄れるお店かな☆
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天丼とお蕎麦のセット。手打ちそばのコシと風味が絶妙です。個人的には天丼の甘め濃いめの味付けが超絶HITしました!!!マジで激ウマです(^^)
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私の超お勧めの天丼。タレの味付けが絶品です！！！
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さすが本格手打ちそば！風味と食感が絶妙！何枚でも食べれます(^^)
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お持ち帰り用のおそばもGETしちゃいました(^^)店主さんから家庭でも美味しく食べられる方法を丁寧にレクチャーして頂きました！
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〆のデザートはほんのり温かいお餅？？旨かったです！
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鰹のタタキ（創作料理）さっぱりした味付けで美味です！
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純和風の落ち着く店内。雰囲気が良い♪
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目の前に立派な桜が沢山♪桜を眺めながらの食事は最高ですね☆
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10食限定のさくら弁当。次回は食べてみよう♪
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もずく。シンプルだからこそ味が際立つ一品。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Fujiya
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、튀긴 음식 |
| 예약・문의하기 |
046-274-2964 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理は完全予約制となります。 |
| 주소 |
神奈川県大和市西鶴間6-32-18 |
| 교통수단 |
南林間駅～徒歩15分 츠루마 역에서 876 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店舗入り口に喫煙所をご用意しております |
| 주차장 |
가능 2台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,라이브 공연 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【当店の蕎麦】 |
| 가게 홍보 |
三代目の若旦那が受け継ぎ西鶴間の閑静な住宅街にひっそりとたたずむ老舗の本格手打ち蕎麦屋。
閑静な住宅街にたたずみ、ガラス張りの面が多く開放感のある店内には床から天井まで光が差し込む明るい空間ですので、お一人でも気軽に立ち寄れ落ち着いたひとときを過ごせます。 店内はテーブル席、座敷と広々としてゆったり座れますのでご家族やご友人とゆったりとお酒と共に蕎麦をすすりながら、なんとも贅沢なひとときを味わえます。 そば粉10小麦粉2の割合蕎麦は、コシが強く食べ応えございます。 またお料理はどれもボ |
小田急線鶴間駅から徒歩10分。静かな住宅地の中にある「ふじや」さん。
こんなところにお店が？？というくらい分かりにくい場所にありますが一見の価値はあると思います。
外観は風情のあるお蕎麦屋さんで、内装も純和風。畳の部屋もあったり小上がりやテーブル席など一通りそろっています。
私がお邪魔した時には目の前の公園の桜が満開で桜を眺めながらの食事ができる状態で一人楽しく（寂しく？？）花見しながら食事をしました♪
若い店主さんに聞いたら昨年父親からこのお店を受け継いだそうで、桜の咲くこの時期はお客さんで毎年にぎわっているそうです。
お食事は本格的な手打ちそばを中心に天丼などの丼ものなどもあり、オーソドックスなメニューが中心。
おそばはさすが手打ち!!!という風味とのど越しでした。
なんといっても私が気に入ったのは天丼！！！甘めの濃い味付けの天丼は久々のHITでした！！
あまりに美味しかったので持ち帰り用のおそばを購入してしまいました(笑)
その際も店主さんが優しく丁寧に自宅で美味しくおそばを食べる方法を教えてくれました。
また是非食べにいきたいお店ですね(^^)
PS
教わった通りに調理したらお店と同じ様な味が作れました！
美味しかったです！
ありがとうございました(^^)