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Beni Tora Gyouza Bou
(紅虎餃子房)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Beni Tora Gyouza Bou（Beni Tora Gyouza Bou）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
|
046-260-0622 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県大和市下鶴間1-3-1 イトーヨーカドー大和鶴間 1F |
| 교통수단 |
小田急江ノ島線「鶴間駅」 츠루마 역에서 558 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.11.23 |
| 가게 홍보 |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎（べにとら）
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜（中国の家庭料理）にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育（はぐぐ）まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
紅虎餃子房。かつては鉄鍋棒餃子で一世を風靡した中華料理店だ。
半年振りぐらいで来たこの店舗は、イトーヨーカドー大和鶴間店一階にある。
紅虎と言ったら、私はサンマー麺と鉄鍋棒餃子。
サンマー麺は簡単にいえば、醤油ラーメンに肉野菜炒めを乗せた一品だが、
紅虎のは上の餡と麺とスープのバランスが実にいい。濃くなく、それほど油っぽくもないし、麺が平打ちストレート麺なので食べごたえも充分だ。
半分ほど食べたところで私は卓上調味料の酢を一回しかける。酸味がさらに食欲をアップさせるのだ。
鉄鍋棒餃子は４Pと２Pがあるが、連れは食べないというので２Pを頼んだ。
熱々である。下味がついてるのでそのままでも食べれるが、私は酢醤油で頂いた。
難点があるとすれば、猫舌泣かせの２品である。
冷やし中華は、皆さんが想像する、あの冷やし中華。