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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bonnuman
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
046-231-6564 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
神奈川県海老名市国分寺台1-22-3 |
| 교통수단 |
에비나 역에서 1,549 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3台 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
昼夜とも完全予約制 |
海老名駅からさらにバスを乗り継ぎ、住宅街の中にあるクラシカルフレンチのボンヌマンさんに伺わせていただきました。
35年もの間、シェフとマダムで個人宅で営まれています。
まさに知る人ぞ知るクラシカルフレンチのお店です。
かつてはマスメディアで取り上げられたり、食べログのフレンチ部門ランキング全国2位を誇っていましたが、本当に行きたい人に来てほしいとの思いから、ホームページはじめ一切のマスメディアでの公開を止められたそうです。
なので、あまり情報が出てきません。
部屋の中には年代もののワインやシャンパンが置かれており、今や入手困難であろう逸品もあるそうです。
いただいたもの
●自家製スモークサーモンと真鯛のカルパッチョ、貝のマリネ添え
●漢方和牛テール肉とのフォアグラのオモニエール、イタリア産サマートリュフ添え
●赤座海老のビスク
●イサキと帆立具のグリエ、ナッツ風味
●大葉グラニテ
●和牛肉の煮込み
他にも、鴨胸肉のロースト、イベリコ豚ロース肉のンテーの3種類より選択可能。
●季節のフルーツ、ショコラケーキ
●アイスコーヒー
いや〜正統派クラシカルフレンチなのですが、重くなく和食のように軽いのが非常に不思議なんです♪
仕事もとても丁寧で、クラシカルフレンチ好きな方にはオススメです！
一軒家なので、まるでホームパーティーに招かれた気分になります。
地元の方々や常連様が多そうですが、個人的には都内から海老名まで食べに行く価値のあるお店だなと思いました。
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした。