공식 정보
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Sumibi Yakitori Sougen
(炭火やきとり 創玄)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibi Yakitori Sougen（Sumibi Yakitori Sougen）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、소주 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-8098 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約、貸切等ご希望の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。 |
| 주소 |
神奈川県海老名市中央1-15-10 |
| 교통수단 |
에비나역 남쪽 출구에서 도보 5분 에비나 역에서 430 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代350円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 카운터석만 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점외 흡연 소유 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
046-232-1300 |
| 비고 |
극협점이기 때문에, 한 쌍양【2시간제】라고 하겠습니다. 이해, 협력 정도 잘 부탁드립니다. |
今日は焼き鳥だ～、この前美味しかった焼き鳥丼だ～、って思いながら来たけど、メニューの中に焼き鳥メガ盛り丼ってのがあるじゃないの。今日はもう、これに決まりです。
おお～、出てきましたね～。アハハ、焼き鳥の上に、海苔がたっぷりのっかってて、焼き鳥自体も見えません。さらに、下にあるであろうご飯は、全く見えないよう。しかも、何だかすごく盛り上がってるんだけど・・・。
それと、香の物と大豆と、スープ。かなりのボリュームです。
アップにすると、焼き鳥の焼けたところか、海苔かパッと見分かり難いですね～。
んっ？白いのはタマネギ？う～ん、あたしはタマネギあんまり好きじゃないんだけどね～。しかたがない、がぶっとはできないから、剥きながらちょっとずつ、焼き鳥と一緒に食べよう。
この丸っこいのは・・・、オオ～、つくねだわ。すごく美味しくて、表面は焼けて一体化してるんだけど、中はフワッと柔らかくてジューシー。表面は香ばしくて、中はお肉の美味しい味が閉じ込められてるんだものね、すごいです。そしてね、すごいのは、一緒に食べたタマネギ。焼かれたところは香ばしくてほんのり甘みがあるんだけど、中の方は、ピリッとした感じが残ってて、まるでお刺身のワサビみたいに、焼き鳥の薬味（ってあるのかしら？）の役目を果たしてて、タマネギの存在感が抜群なんだけど、焼き鳥の味をさらに美味しくする役目もしてくれてます。
え～と、こっちは皮だね。うん、これも香ばしくて、カリッとしてます。これもタマネギと一緒に食べるとすごく美味しいですね～。
モモもいい味ですね～。これもタマネギと一緒だと、さらに美味しい味になるのが嬉しいです。
この丼は、いろんな焼き鳥が楽しめるんだけど、一番ビックリなのはタマネギですね～。タマネギがあることで、焼き鳥がどんどん美味しくなるんだものね～。
ふ～、すごいボリュームでした。お腹、満腹です。ちと苦しいよう。でも美味しかった～。ごちそう様。
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海老名にある喰の道場に入っているやきとり屋さんです。やきとりは夜、お酒を飲みながらっていう印象があるので、ランチでは食べたことがなかったのですが、メニューを見てると、やきとり丼が600円から500円へ値下げしてました。
でてきたやきとり丼は、スープ、香の物付です。。スープは、すごくいいスープです。トリガラでしょうか？全くくさみのない、とても丁寧に作られたスープは、とっても奥深い味です。メイン以外のものが美味しいお店は、メインの料理も美味しいはずです。かなり期待できます。
このやきとり、すごく美味しいです。まず、お肉がメチャメチャ美味しいです。絶妙の焼き加減で、表面はとっても香ばしく焼かれているのに、硬くなっていません。しかも、中までちゃんと熱が通ってるのに、お肉が柔らかいの♪しかもかむたびにお肉の美味しさがお口いっぱいに広がってきて、もう幸せです。タレは薄味なんだけど、やきとりの美味しさを引き出す役目をちゃ～んとこなしてます。
最初に見たとき、やきとりが少ないかも？って思ったけど、やきとりの旨み？がすごいので、ご飯がどんどんいけちゃいます。嬉しい～。
こちらはかなりレベルが高いですね。やきとりは絶対美味しいだろうな～。今度はやきとりをいっぱい食べに来たいな～。