공식 정보
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Abi rin
(アビリーン)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Abi rin
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크 |
| 예약・문의하기 |
0467-78-5365 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県綾瀬市小園1263 |
| 교통수단 |
가시와다이 역에서 1,460 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 当店裏に６台 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 가게 홍보 |
庶民的、家庭的なステーキ専門店です。
手作りをモットーに、ステーキのソースからサラダのドレッシングまで、自家製です。 輸入、国産共に質、量どちらも高いお肉を、値段以上においしく食べて頂くよう努力しています。 |
場所は神奈川県道４０号横浜厚木線（旧国道２４６）、日立の工場の向かい、日立相模前バス停の直ぐ脇にあるお店。
別の説明を試みると、４０号線の海老名市と綾瀬市の境になる望地交差点から、東の綾瀬市側に緩やかな坂を降りたところ、綾瀬歩道橋のかかるＴ字路の角にこじんまりお店があります。
その存在をずっと前から承知していたんですが、ステーキハウスというものにあまり惹かれない私のこと、更に営業している気配が妙に薄いお店でありまして、以前は入ってみようなどと考えもしなかったのですが・・・
おいしん坊！万才さんによる、このお店に対する初口コミを拝見して以来なんか興味を惹かれるようになり、度々お店の前を通りかかった折、気配は薄くともランチ営業していて、ハンバーグステーキランチ￥900 という選択肢があるのが確認できておりましたので・・・
それである日、軽い鳥見散歩を兼ねての突撃です！
お店の草臥れた外観からすればまあそれなりに整えられた店内ですが、ランチには少々遅いタイミングで駆け込んだこともあり、先客さんはなし。
私が怪しげな客であるのは確かなんでありますが、それを迎えたオバチャンの接客もなんちゅうか礼を失しないギリギリと申しましょうか、端的に言ってしまえば無愛想。
お店の風情とそれを営む人の風情、この組み合わせを一言で言ってしまうなら、場末そのものです。
ところが、注文を終えてから私が礼によって文庫本を広げていると、私が座った席からはあんまり良く見えない厨房から、ペタペタとハンバーグを捏ねる音がっ♪
それでそのときちょいと期待も募ったのですが・・・
まず先にカップスープがやって来ました。
まあこれはどうってことないけれど、それなりには美味しいコンソメスープでした。
それからだいぶ経って、ハンバーグとライスが、それぞれのお皿に乗ってやって来ました。
それぞれ真っ平らで縁のある陶器のお皿で、その姿からして意外でしたね。
その中身でありますが…
近頃私、美味しいハンバーグに巡り会い過ぎていた面あり。
直近で私が頂いていたハンバーグといえば、しゃぶ太郎さん・アンクル・サムさん・抱梅さんですから、ちょいと異様なほどのハイレベル。
それと比べちゃうのか可哀想なんですけどね。
だけどやっぱりまず肉質がね、そんな酷いわけじゃないながら、どうもいまひとつ。
ステーキハウスを名乗るお店に期待する肉質には届いてないんじゃないかなぁ～
しかしそれより目立った難点はガルニ、付け合わせの方でした。
ジャガイモ・ニンジン・インゲン・コーンと、４種類も乗って来ていますから、それだけ見れば充実した付け合わせです。
だけど明確なことをまず指摘すれば、ジャガイモは熱々、ニンジンは温く暖かく、インゲン・コーンは冷たい状態でした。
そしてともかくジャガイモが私には正体不明。
フライドポテトではなし、焼いたのでもなし。
レンチンに違いないと思うんですが、ことによってまとめて調理しておいた後のレンジでチンじゃないのかなぁ～
またニンジンが生温いのはともかくとして、妙な甘さを纏っていました。
ニンジン本来の甘さではなく、ニンジンに滲みさせ馴染ませた甘さでもなく、単に付加した甘味。
そんなものに、冷えたインゲンとコーンですからねぇ～
たとえハンバーグ本体が美味しかったとしても、こんなガルニを添えたら台無しです。
でも実際は、付け合わせと比べればハンバーグの方がまだまとも。
だからそんな難じることもないのですけれど、お店の雰囲気に、お料理そのものも含め、倦怠感に覆われたハンバーグステーキランチでありました。