Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ
(カスタード洋菓子店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ（Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
046-232-9782 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県海老名市東柏ヶ谷1-24-8 |
| 교통수단 |
사가미노 역에서 313 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
店名にも懐かしさを感じて、長くお店をされてきた味を知りたくて行きました。
ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞﾊﾟｲ 380円…商品名そのままのｶﾞﾄｰですが、ﾚﾓﾝﾑｰｽ、ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞ？でも既に残り2つ…人気ありそうなので、価格も手が出やすいのでいただきました。
上の表面は、ざっと砕いたｸﾗｯｶｰみたいのが、ｺｰﾃｨﾝｸﾞされたｸﾘｰﾑが散りばめられた感じです。ｸﾘｰﾑはｼｬﾝﾃｨではないかもしれませんが、滑らかな口溶けでした。
その下はさっぱりめな酸味のﾚﾓﾝﾑｰｽです。ﾚﾓﾝっぽい酸味は希薄ですが、食べやすい味わいに仕上げてあって、古きよきを言い訳にしたらズルいかもしれませんが、価格と照らし合せたら、ﾚﾓﾝを追求するｶﾞﾄｰではないし、これはこれで良いと思います。
更に下に、ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞ…商品説明を見てて、この部分が1番関心ありました。確かにﾚﾓﾝ味のｶｽﾀｰﾄﾞっぽかったです。あくまで、…っぽい、ですが(笑)。何かの、ﾚﾓﾝ味のﾌﾗﾍﾟかもしれません(^^;)。
もう1つの、熊本県産和栗のﾓﾝﾌﾞﾗﾝ 420円は、側のﾏﾛﾝｸﾘｰﾑに、和栗感はそれなりに感じられて、まぁまぁだった気がします。少し薄めだったけど、和栗が感じられるくらいなら、まぁまぁな気がします。ただ、ﾌﾂｰのﾓﾝﾌﾞﾗﾝより80円高いのがﾈｯｸなのか分からないけど、売れいきが渋くて在庫過多気味なのか？側のﾏﾛﾝｸﾘｰﾑ、ﾊﾟｻﾊﾟｻで乾きすぎてるのが気になります。
下のｸﾘｰﾑは、ﾌﾚｯｼｭかｺﾝﾊﾟｳﾝﾄﾞかは不明ですが、食べていて不自然ではなかったし、良いと思います。
下生地は、ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞがちょっと飴細工っぽくしっとりなったやつでしたが、何ていうのでしたっけ？(^^;)それに、ﾁｮｺが薄くｺｰﾃｨﾝｸﾞされています。それにどんな思惑があるのか、私は作ることは殆ど知らないので、分かりません…。
今日は、2つしか買っていませんし、殆ど知らないので、大したことは言えませんが、店構え、価格面からも、食べる前から、お店で見ているだけでも、ある程度は想定出来てしまいます。でもその類の店の中では、店内の様子、ｶﾞﾄｰの様子も、纏りが感じられましたし、清潔感も感じて、違和感少なめで良かったです。
クオリティだけではない、こういうお店も、ある程度は必要だと思います。