공식 정보
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점포명 |
Gempin(Gempin)
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장르 | 복어、전골、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5589-8792 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県厚木市中町2-12-3 和田ビル 1F |
교통수단 |
오다큐선 혼아쓰기역 북쪽 출입구 도보 7분 혼아쓰기 역에서 366 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8021001061187 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
68 Seats ( 16 탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
예 |
홈페이지 | |
전화번호 |
046-225-7229 |
厚木一番街商店街の北の方にある店。
平日の21:00過ぎ、2人で訪問。
予約をしていないが、2人と言って店に入ると、
22:00ラストオーダーだが良いかと確認された後、
中程の4人掛けの席に通される。
席に着くとまずは、飲み物の注文をと言われ、
「生ビール(680円 税別)」×2を注文。
一通りの物が食べられる
「醍醐コース(5300円 税別)」×2
「付き出し(湯引き)・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザート」のセット。
最初にビールが届き、次に湯引きが届く。
この価格で、グラスだったという。ドリンクのCPは悪い。
持って来た女性店員がまだぎこちなく、説明が上手くできないので、
内容が頭に入ってこない。
湯引きはやや固い感じ。
続いててっさが来る。残念なのは、アサツキではなく白髪葱だということ。
これは食べにくい。
唐揚げは、野菜の素揚げと一緒に出て来たが、
野菜の素揚げの方が多い。
てっちりは、今はやりのIHの紙鍋方式。
鍋の管理は店の人がしてくれ、
フグ皮、春菊、くずきりはあとでしゃぶしゃぶ状態で食べて下さいと言われる。
ここで、飲み物が無くなったので、
「山崎ハイボール(730円 税別)」「白州ハイボール(730円 税別)」
を注文。
全体に、ドリンク類のCPが悪い。
鍋のフグの量まで考えると2人で1匹ほどか。
以前は水槽があって、店で捌いていたというが、
今は、養殖のカットした物を利用しているという。
鍋が終わったので雑炊をお願いすると、
こちらも作ってくれる。
卵はかなりふわふわにして嵩ましも完了。
てっちりのフグが少なかったのであまり出汁は出ず。
最後にデザートで季節のアイス、季節のシャーベットがあるという。
追加料金でもう少し違うデザートもあるが、
今回は季節のものでナッツのアイスと柚子のシャーベットにする。
ナッツのアイスは、デザートとしては少しくどいかもしれない。
途中、お茶やおしぼりの取り替えなどしてくれるが、
もう少し、料理説明などをきちんとできるように店員教育をお願いしたい。
CPとしては、まあまあというところだが、
どうもドリンクで儲けてるんじゃないかと。