공식 정보
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肉×チーズ＋クラフトビール＝最高！@本厚木
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1ポンド3種ステーキ食べ比べ（A4和牛赤身、オーストロース、霧島豚） 2,980円
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A4和牛の炙りユッケ 1,480円
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炙りユッケ 混ぜ混ぜして完成～
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厚木のブリュワリーが横浜の水で作った サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
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BAISONサラダ 780円
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炙り寿司 炙り中～
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A４和牛の炙り寿司4貫 880円
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ジャガイモのラクレットがけ 800円
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チーズケーキ豆腐
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サンタ・リタ ヒーローズ カベルネソーヴィニヨン＠600円
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クラフトビール揃ってます
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テーブル席
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カウンター席
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本厚木駅東口コンコースを抜けた右手ビルの地下にあります
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Niku Bisutoro Izakaya Baison（Niku Bisutoro Izakaya Baison）
|
|---|---|
| 장르 | 니쿠바루(고기바)、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-9685 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
당일 취소의 경우, 취소 수수료 100%가 부과됩니다. |
| 주소 |
神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル B1F |
| 교통수단 |
혼아쓰기역에서 도보 1분(164m) 혼아쓰기 역에서 162 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2011101075688 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 80명 (착석)、80명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 인근 코인 주차장 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스, 무한 리필 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2019.3.20 |
| 전화번호 |
080-5421-8182 |
| 비고 |
금토 공휴일 전날은 90분 이상으로 전세 가능합니다! |
帰省時に旧友と食事する事になり本厚木へ。
本厚木は高校以来かな～
セイシュン時代を過した街なので懐かしいです。
友人がこちらの肉バルを予約してくれました。
東口改札からコンコースを抜けたすぐ右手にあるほぼ駅直結のビル地下1階。
利便性の良い立地です。
店内はダークウッドに赤を差し色にしたモダンスタイルで人数に合わせレイアウトできるテーブル席やカウンターもあり様々な人数に対応。
デートに合コンにいろいろ使えそう。
メニューはがっつり系の肉料理を中心に前菜やおつまみ系、pizza、パスタ、デザートなど幅広く揃っています。
先ずはビールで乾杯！と思ったら、生が黒ラベルとホワイトベルグが選べる他、ボトルのクラフトビールが15種類くらいあるではないですか！？
割と人気のメジャーどころが揃って私の好きな銘柄ばかり。
中から選んだのは
・サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
厚木に来たら厚木のご当地ビールでしょう！
しかも我がホーム横浜の水が使われたビールというのですから運命的なものさえ感じます。
フードメニューから選んだのは
◆BAISONサラダ 780円
あえて内容を訊かなかったのですが店名を冠したものに外れはないと。
リーフに様々な種類のドライ野菜がトッピングされたサラダは歯ごたえと言い味わいと言い大当たりだったのでした。
◆A4和牛の炙りユッケ 1,480円
目の前でバーナーにより生肉の表面が炙られ、それを卵黄タレと合わせ仕上げます。
肉と脂身の旨味が甘いタレと卵黄に絡まりトロトロの食感と旨味がこの上ない。
◆A４和牛の炙り寿司4貫 880円
こちらも目の前で炙って仕上げられます。
このひと手間でシャリと肉が融合したような一体感が生まれる。
◆1ポンド3種ステーキ食べ比べ 2,980円
（A4和牛赤身、オーストロース、霧島豚）
和牛モモ肉のさぱりした旨味とオーストロースのワイルドな味わい、霧島豚のむぎゅっとした肉肉しさ。
まさに三種三様の食べ比べが楽しめました。
こういう機会って案外希少かも。
◆ジャガイモのラクレットがけ 800円
期間限定のラクレットにありがたくありつけました。
ラクレットとジャガイモは鉄板の組み合わせ。
スキレットに残ったラクレットは肉に絡めたりしていろいろアレンジもできちゃうのでした。
ドリンクは途中で赤ワインに切り替え。
グラスで500円～とリーズナブルでしかもカベルネソーヴィニヨンだけで4種もありました。
最後にワインにも合うデザートをとむちゃぶりしたら
◆チーズケーキ豆腐
豆乳風味のプリン状に冷やし固められたものに蜂蜜がかかってクラッカーが添えられてきました。
中には砕いたナッツが仕込まれています。
このあまじょっぱいテイストはワインに合う合う！
メニューにはなかったので即興だったのでしょうか！？
近年流行りの『肉バル』というカテゴリーを超えた引き出しの多さを感じるお店でした。
思い出の街にこんな好みのお店ができていたとは嬉しい限り。
帰省の際はまた伺います！