Teuchi Soba Koedo
(手打そば 越峠)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Koedo（Teuchi Soba Koedo）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0463-93-4580 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県伊勢原市伊勢原3-12-1 |
| 교통수단 |
小田急線伊勢原駅徒歩4分 이세하라 역에서 306 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 屋外に灰皿あります |
| 주차장 |
가능 道路を挟んで向かい側に駐車場あります |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
土曜日のお昼です。
昨夜の爆食爆飲もなんのその。
今日は南町田のグランベリーパークで掘り出し物を探して田園都市線で都内に移動。外苑前でジビエに触れる、との算段。
でもその前にお昼。
伊勢原駅で途中下車し、出雲風の手打ち蕎麦で人気のこちら、越峠さんにお伺いしました。
こしとうげ、と単純に読んでいたのですが、じつはこえどと読むのだそう。調べれば出雲地方に昔々、字越峠、という地名が有り、ご主人が恐らくそちらのご出身なのかな。
暖簾をくぐると、テーブル席も小上がりも全て満席。
配膳する場となっているカウンターを整え、端っこに座ることが出来ました。
お願いしたのは旬の芝海老のかき揚げせいろ。
程なく着膳。
そのかき揚げですが、都内の気取ったお店のおよそ倍の量。おまけに玉葱も入っていて、アハッ、ホントのかき揚げや。なんだかお袋の味やねん。それもそのはず、揚げ物は女将さんが担当。
先ずはひと口、アンムッ。
グフッ、芝海老はウンマイ。輸入もんのバナメイなど足元にも及ばないこの食感。
続いてはやる心を抑えつつ、細めの手打ち麺をズズズズズッ、ズッパー！
うん、蕎麦は豪快に音を食べて啜らないとアカン。
つけ汁は濃い目。出雲ように甘くは無く、本枯れの効いた辛目の味わい。
なるほど、これは人気になるのも宜なるかな。
そしてご馳走さまでした。