Soba Tsukiyomi
(蕎麦 月読)- 이전 리뷰 바로가기
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久しぶり、そして初めて夜伺いました。
雨のせいもあるかもしれないけれど、必ず並ぶお昼時より、入りやすい印象…お目当ては平日と土日祝日夜限定の玉子焼き！
・玉子焼き
・キビナゴとビーツの冷菜
・じゃがいも二種盛り
・アスパラガスの天ぷら
・天せいろ
・軍鶏せいろ
・納豆そば
キビナゴは揚げてマリネな。梅酢かな？香りよく一味違った美味しさ。じゃがいもは塩麹で和えた甘さ引き立つゴロゴロじゃがいもと、バターを加え滑らかにマッシュし、みじん切りのカラフル野菜をのせてテリーヌ風に仕立てた可愛らしい一品！
玉子焼きは…ジュワッと出汁巻でも、甘い甘焼きでもなくしっかり焼きの玉子焼き、アスパラは熱々でしゃきっと歯応えと甘さを楽しめる今だけのお味。
お蕎麦は、やっぱりそのものが美味しい！十割で香り喉越しよく、なぜか納豆に惹かれてぶっかけにしましたが、甘すぎないつゆに卵黄、納豆でお箸が止まらない！軍鶏せいろは鴨せいろの軍鶏版、天せいろは間違いない選択、そして最後にはとろとろの蕎麦湯で〆。ご馳走様でした！
新蕎麦と真菰筍をいただきに月読まで。北海道の新蕎麦は胡麻せいろでいただきました。ほんのり甘みを感じるしなやかなお蕎麦、蕎麦湯も絶品！真菰筍の天ぷらは独特の食感で今だけの美味しさ！なくなる前にもう一度食べたい。ご馳走様でした！
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Tsukiyomi（Soba Tsukiyomi）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
0465-37-5522 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県小田原市栢山2222-3 |
| 교통수단 |
「젠에이지마에」버스 정류장 하차 도보 1분 오다큐 오다와라선 栢山역 도보 10분 가야마 역에서 731 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가게 앞에 4~5대는 가끔 멈출 수 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
미취학아는 입점 불가입니다. 초등학생 이상에서도 시끄러운 등 다른 손님에게 폐를 끼치는 분은 삼가 해 주시고 있습니다. |
SNSの投稿を見て、久しぶりにこちらへ。
春玉ねぎうちからすみ和え、お目当てのアスパラ天ぷらに、ごまだれ蕎麦、天ぷら蕎麦を。
春玉ねぎは白味噌ベースの和え衣にからすみをふんわり！シャキシャキの玉ねぎのすっきりとした甘さと白味噌の甘さ、からすみの塩味とほのかな苦味が絶妙なバランスで絶品！アスパラは、ちょっと火が入りすぎかな、やわやわになっていて、せっかくの太作と歯ごたえは楽しめませんでした。
お蕎麦は喉越し良いしなやかさ、甘味もあって美味、なめらかで濃厚なごまだれはくせになる味わいです。天ぷら蕎麦は天ぷら別添えなので、最後までクリアなお出汁を楽しめます。
総じてやっぱりこちらは美味しい‼︎ご馳走様でした！