공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
ちょっと贅沢な花見ランチを堪能
1年ぶりの訪問。昨年と同じ桜の季節。ただ、様子が違うのは外出するのも憚れる特異な春ということ。
今年もオーダーしたのは5,000円の“ヒカリ‘’コースだ。
○季節の先付：竹の子、フキの梅煮、菜の花のおひたし（だったと思う）
どれも丁寧に手が施されていて申し分ありません。
この一品目で、がぜんこの後の料理全体の期待が増してしまいます。
○おススメ握り二種：煮ハマグリ、サヨリの昆布締め
○季節の袱紗蒸し：白魚とゆり根の茶碗蒸し
○お造り二種盛合せ：相模湾のブリ、マグロ（下に敷いてある海藻、大葉までもレベルが高い。）
○本日の焼魚：すみ焼き（クロシビカマス）皮がまるで「炭で焼いた魚」の様な色をしているので、こう呼ばれてるそう）
○牛肉の柔煮 山菜添え：ほんのり甘く、品よく煮たホロホロの牛肉にジャガイモのおろしが添えられていて、絶妙なバランスの一品になっている。
○土釜御飯：ピッカピカのコシヒカリ
○おかず：小鉢に入った数種類の「ご飯のお供」から3品選べます。
○尊徳の呉汁：説明不要。茹でた大豆の入った味噌汁。
○甘味：梅のジェラート、ぜんざい、エスプレッソのデザートプレート
コースの一品一品には丁寧な仕事が施され、美味しいものを食べてもらおう、という気持ちが伝わる満足なものでした。
器にも注目してください。
--------------------------------------------------
（1回目）
小田原城址公園の桜祭りを観にやってきました。「The・日本の春」を堪能できる圧巻の花見ができました。
充分に桜を愛でる事ができ、隣接する報徳二宮神社敷地内にある報徳会館の日本食のレストラン「食樂庵 報徳」へ移動です。
二宮神社はかの農政学者の二宮尊徳翁を祀った神社で、「食」に深い繋がりがありますので詳しくはググって下さい。
さて、予約必須のこちらのお店ですが、店内は周辺の緑に包まれるようにインテリアが配されていて、どこの席からも緑が目に入るロケーションで感激です。
ランチは下記の3コースがあり、夜はこれらにもう一つ上の設定があるようです。
風：KAZE 3,500円（税別）
光：HIKARI 5,000円（税別）
空：SORA 7,500円（税別）
我々は5,000円の光をお願いしました。
・桜どうふ
※豆腐はゴマ豆腐のような舌触りでほのかな桜の香りが上品な一品。使用されてた葉も大島桜の葉でしょうか？
・握り（タコの柔らか煮の握り/鯛の昆布締めの握り）※少し酢飯が大きかったですが柔らかくほんのり甘く煮てあるタコといい、昆布で締められた弾力のある鯛はかなりの食べ応えです。
・白魚と桜海老のふくさ蒸し
・お造り（ほうぼうとまぐろ）
※真ん中の緑は白芋の茎をスライスしたもの
・黒鯛の塩焼き
※この黒鯛は若者風に言うところの「ヤバイ」です。皮が旨い！
・牛肉のロースト（燻製醤油をつけて）
※美味しいに決まってます。ましてや燻製醤油をつけて食するローストビーフはかなりの強者です。
・筍と春の山菜の炊き込みご飯（ウグイス豆）※土鍋で炊き上げられた炊き込みご飯は文句無く旨いお食事です。
・呉汁
※大豆の豆を水に浸して潰し、それを味噌汁に入れた椀です。二宮尊徳が毎日食したとされるこの椀は絶品でした。陳腐な表現で恐縮ですが内臓にジュワーっと優しい汁でした。
・桜のジェラートとエスプレッソ
※ここでエスプレッソが供されるのには驚きです。でも、妙にしっくりくるんですね。
・お茶
これで食事は全ておしまい。
一品目からデザートに至るまでの供されるタイミングも、スタッフの方の対応も程よくて、とてもゆったりと贅沢な時間を過ごすことができました。
ぜひ、違う季節に再訪したいと思いました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokurakuan Houtoku（Shokurakuan Houtoku）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-3053 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県小田原市城内8-10 |
| 교통수단 |
[도보] 오다와라역 동쪽 출구에서 오다와라성을 지나 약 15분/호리바타도리 경유 약 20분 바로. (인터에서 2.5km 차로 5분) 오다와라 아츠기 도로 오기쿠보 인터를 내려 신호를 우회전. 다음 교차로를 좌회전하여 오다와라성 방면으로 향해 오르막길을 오르고 좌회전하여 2km 앞 왼손. (인터에서 3km 차로 5분) [전철] 도카이도 신칸센 내리기 코다마호 도쿄역에서 38분/시나가와역에서 32분/신요코하마역에서 18분 오르는 히카리호 나고야역에서 70분/코다마호 시즈오카역에서 48분 도카이도선 요코하마역에서 57분/히라츠카역에서 24분 오다큐선 로맨스카 신주쿠역에서 75분 급행 신주쿠역에서 92분/마치다역에서 58분 오다와라 역에서 742 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2021001033150 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5%（令和６年２月より10%に改定いたします） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 18대 가능 / 보덕 니노미야 신사 보덕회관의 유료 코인 주차입니다. 대수에 한계가 있으므로 미리 양해 바랍니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.9.24 |
| 전화번호 |
0465-24-3990 |
| 비고 |
기재 요금에는 소비세와 서비스료 10%가 포함되어 있습니다. (영화 6년 2월부터 서비스료 개정) 현재, 낮·밤 모두 사전 예약제(이용일의 2일 전까지 접수)에서 받고 있습니다. 재료에 여유가 있으면 당일에도받을 수 있습니다. 【어린이의 이용에 대해 가족에게 부탁】 어린이도 어른과 함께 즐거운 식사와 이야기를 즐겨 주시고, 내점에 있어서 연령 제한 등 룰은 마련하고 있지 않습니다만, 다른 손님의 폐가 되지 않도록, 가족님께는 배려 받을 수 있도록 부탁 말씀드립니다. |
花見を兼ねて訪れる小田原の報徳。今年で４回目となる恒例の店だ。
昨年はテーブルごとに大きいアクリル板があって、対面していても相手の声が聞きづらくなるような状況だったが、今年はそれすらも取り払われて気分がいい。
ランチコースは３種から構成されている。
◆天 -TEN- 11550円（税・サービス込）
◆空 -SORA- 8663円（税・サービス込）
◆光 -HIKARI- 5775円（税・サービス込）
昨年は「光」だったが、今年は「空」を予め頼んでおいた。内容は下記の通り。
〇季節の先付（いいダコと季節野菜の煮物）
○おすすめ握り二種（煮蛤の寿司、カツオの寿司／筍の土佐煮）
○お造り五種盛合せ（ほうぼう、めじな、鳥貝、太刀魚、鯛）
○小鍋物（鮑の肝ソース焼き）
○地魚塩焼（めばる）
○国産牛ロースト
○季節の炊込み土釜御飯（しらす、グリーンピース、筍）
○尊徳の呉汁・香物
○甘味（桜のアイス）+コーヒー
さすがは小田原、魚介類の新鮮さはお墨付きのもの。
刺身も２貫だけの寿司も焼き魚もどれもいちいち美味しい。
また、小鍋で供される鮑の肝ソースには驚かされたが舐めるようにしていただいてしまった。
国産牛のローストも火入れが良いのと肉の脂身の甘さが煮切り醤油と山葵が融合して絶妙な一品にしてくれる。
毎回楽しみにしている土鍋も旬のグリーンピースが輝いていてお代わりをしてしまった。
桜の葉の香りのするアイスも手を抜いていない。
サービス、空間、この日は天気にも恵まれて大変楽しいランチをいただくことが出来た。
来年はマスクも外せるような環境になっていることを願うばかりである。