점포명 |
Chuugoku Ryouri Suiyou(Chuugoku Ryouri Suiyou)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
0465-60-2556 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1 エクシブ湯河原離宮 1F |
교통수단 |
東京方面~ ■車 東名高速道路で厚木I.Cへ、 유가와라 역에서 2,945 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 6名個室 1室6席 8名個室 1室8席 10名個室 1室10席 12名個室 1室12席 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑 |
홈페이지 |
https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/yugawara/restaurant/chinese/ |
오픈일 |
2017.3.31 |
비고 |
“琳派モダン”と中国の伝統が融合する中国料理レストラン |
湯河原にある「中国料理 翆陽」さんを訪問。
「エクシブ湯河原離宮」の中華料理店です。
「エクシブ」さんは、レストランに力を入れているので、どの店舗も一定のクオリティが保たれています。
中華料理は、評判が良いので、今回、中華を選択しました。
内装の感じは、豪華なモダンな感じで、「エクシブ」らしい感じですね。
「青城」(12980円税込)というコースを選択しました。
以下、順番に。
□ 初秋の色彩翆陽特製冷菜盛り合わせ
色々な秋の前菜。
ヨダレ鶏、クラゲが良い感じです。
導入の一品。
□ フカヒレの煮込み ブラウンソース
上品なフカヒレ煮込み。
一般に想像する美味しいフカヒレ煮込みですね。
□ 北京ダック カービングサービス
カービングでその場で作ってくれる北京ダッグ。
パリッとした皮と葱が美味しいです。
追加したい場合は、1100円(税込)で一枚追加できます。
□ ハタと黄韮の強火炒め
肉厚なハタを中華出汁で美味しく炒めた黄韮と共に頂きます。
黄韮炒めが味がしっかりつけてあります。
□ シータイガーのチリソースとマヨネーズソース2種のお料理
いずれも海老は大きめ。
チリソースは香辛料が効いていてピリッとしています。
マヨネーズソースは分かりやすい味で食べやすいです。
□ 黒毛和牛フィレ肉のスモールステーキ
ブラックビーンズソースのかかったメインのステーキ。
フィレ肉なので、赤身感が強く、食べやすいです。
ソースとトリュフオイルを染み込ませ付け合わせと一緒に頂きます。
□ お食事
「葱チャーシュー汁そば」と「柔らか豆腐の牛肉麻婆あんかけ」を選べます。
「汁そば」を選択しました。
適度なボリュームで、上品なお汁で、まさに「汁そば」という感じです。
「麻婆豆腐」も頂きましたが、ピリッとしていて、こちらも美味しかったです。
□ デザート
杏仁豆腐の巨峰シャーベット添えがメインです。
季節のフルーツと中国菓子も頂けます。
杏仁豆腐の上の巨峰シャーベットが印象に残りました。
あとはマンゴーソースのデザートが美味しかったですね。
量も適度で、良い感じです。
安定感のある「エクシブ」の中華ですね。
モダンな感じで、どれも分かりやすく食べやすいです。
サービスも安定感ありますし、安心感はあります。
少し変化があっても良いかもしれないですが、この安定感もまた貴重ですね。
お支払いは、お部屋付にして、クレジットカードで支払いました。
領収書はインボイス対応済みです。
サービス料が別途10%かかります。
大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。