점포명 |
Miwa Yugawara
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장르 | 료칸/민박 |
예약・문의하기 |
0465-46-6111 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206 |
교통수단 |
유가와라 역에서 1,724 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2019.12.3 |
お盆休みを利用してお二人様利用。
15:00過ぎに到着。
なかなか奇抜な外観。
入口入ると床に水が張ってある。
天井から雫が落ちて波紋♪
その奥にはカウンターがあり、夜はバーになる。
チェックインしてお部屋に付いてる小さな露天風呂に浸かったりしつつ夕食までまったり♪
こちらから指定した18:30に3階の夕食会場へ。
飲み物は以下注文。
■丹沢山 純米 秀峰 冷徳利300ml¥1,500
■ウーロン茶¥400
夕食の内容は以下。
■前菜
〇フルーツトマトのコンソメジュレ 鮑とキュウリ 三輪特製緑のガスパチョ~グリーントマト セロリ キュウリ~
〇稚鮎のフリット バジルとアンチョビのソース 焼セミドライイチジク
■スープ
〇冷製トウモロコシポタージュ 白玉 生ハムクロッカンテ コーンスプラウト
■割鮮皿
〇季節の魚盛り合わせ ~3種盛り~ 伊勢海老 スズキ 水蛸 自家製土佐醤油
■お魚皿
〇蛤と鱧のズッパディペッシェ 黄緑ズッキーニ アスパラガス オクラ レモングラス
■グラニテ
〇パイナップル
■お肉皿
〇和牛とビーツのモザイク仕立て シチリアレモンのサワークリーム ビーツソース マッシュルーム ローズマリーオイル
■手納め
〇人参 リンゴ スモークサーモン キャビア 赤ワインビネガー
■お食事
〇トリュフご飯~漢方薬 チーズ
〇漬物
〇赤出汁
シェフ自らテーブルを回ってご飯の上にトリュフをシャカシャカ削ってくれる。
高麗人参やチーズが混ぜ込まれたご飯の上にトリュフたっぷり。
そのまま食べるとトリュフがもそもそするのでご飯に混ぜ込んだ方がおいしいかも。
■デザート
〇水まんじゅう
〇黒ゴマ豆乳と抹茶小豆ムース
〇フルーツ
■夜食
〇押し寿司
部屋に帰ってすぐに頂いた。
その後は入口入ってすぐにあったバーへ。
1杯目は無料♪
■ペシェソーダ
■レモンスカッシュ
だっけか?
相方がアルコールNGなので、申し訳ないけど1杯だけで退散。
翌日の朝食は8:00指定。
会場もお席も夕食と一緒。
朝食内容は以下。
■野菜まん(三輪オリジナル)オリーブ油
ほっかほか♪
■ハーブサラダ 紫玉ねぎドレッシング
■出汁巻き玉子
■赤こんにゃく 太鼓茄子
■かまぼこ めんたい あさりバター蒸し
■汲み湯葉
■焼き魚 自家製ハム
■御飯
■しじみ味噌汁
■香の物
■ヨーグルトムース はちみつ 季節の果物
■コーヒー
朝食の後はチェックアウト時間の11:00までゆっくり♪
ごちそうさまでした。