점포명 |
Miwa Yugawara
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장르 | 료칸/민박 |
예약・문의하기 |
0465-46-6111 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206 |
교통수단 |
유가와라 역에서 1,724 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2019.12.3 |
湯河原温泉に令和元年にオープンした温泉旅館のレストランに初訪問。イタリアンと和の創作料理は見た目もクール、飽きさせないコース構成で、是非また再訪したいです。
冷たい前菜の焼き松茸のカッペリーニ、鰯の燻製添え。松茸というと、温かいお皿が多い中で、冷たい松茸は舌触りが滑らかで味がしっかりと感じられました。
ポタージュはカボチャ嫌いの私のためにキノコにして頂きましたが美味しかった。金目鯛のグリルは、金目鯛自体に脂がのっていて、これだけでも白ご飯がすすんでしまいそうな美味しい魚でしたが、ソースをつけてさっぱりと頂きました。
ガスパチョ風のトマトゼリーは、見た目はまるでミニトマトのようでしたが、なるほどゼリーにしたほうが中身が均一で舌触りが滑らかになり、トマトらしさが出るんですね。
トリュフご飯は私は大盛りを希望しました。大量でビックリ。ご飯はところどころにチーズの塩気があってちょうどよかったです。
宿泊も含めた金額はコストパフォーマンスがいいです。部屋はシンプルで天井が高く、ハイドアが使われているせいか、実際よりも広く感じます。また普段から大浴場は利用しない私には、大浴場なし、部屋に無駄なパンフレット類がなく(代わりにタブレットあり)快適でした。次はいつ休日取ろうかなあと、思いながら帰りました。