「湯河原の味覚を満喫」RESTAURANT & BAR : Miwa Yugawara

「湯河原の味覚を満喫」RESTAURANT & BARでは、山と海に囲まれた絶好のロケーションで、新鮮な食材を使った特別な料理が楽しめます。ディナータイムでは、和風とイタリアンのアイデアが融合した料理が提供され、朝食には体に優しい和御膳が用意されます。広々としたダイニングで、光と水が織りなす特別な雰囲気をお楽しみいただけます。

和とイタリアのクリエイティブコース

「湯河原の味覚を満喫」RESTAURANT & BARでは、湯河原の旬の食材を活かした和食に、イタリアの食材が絶妙にマッチした全10品のクリエイティブコースが提供されます。地元で水揚げされる新鮮な地魚や、魚沼のコシヒカリなど、産地にこだわった食材が美味しさを引き立てます。お箸でも楽しめ、アットホームな雰囲気でディナータイムをお過ごしください。

バーカウンターでのリラックス

バーカウンターは、光と水の演出が特に美しい場所で、まるで森が広がるような特等席。自社輸入のイタリアワインが数々用意され、くつろぎながら湯河原の美しい自然を感じることができます。

「湯河原の味覚を満喫」RESTAURANT & BARは、和とイタリアの絶妙な融合が魅力。湯河原の恵まれた環境で、最高の食体験とリラックスした時間をお楽しみください。