공식 정보
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Kikuzushi Honten
(菊寿司 本店)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kikuzushi Honten
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、면류 |
| 예약・문의하기 |
088-823-8400 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お昼の繁忙期のご予約はお受け出来かねます。ご来店順にご案内させて頂きます。 |
| 주소 |
高知県高知市帯屋町1丁目7-19 |
| 교통수단 |
高知大丸西側アーケード南より入り、西側すぐ。 하리마야바시 역에서 147 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 1Fカウンター席含む20席 2F小上がり席を含む30席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗界隈の有料駐車場のほとんどが契約駐車場。3,000円以上のお食事に対してのみスタンプを押しております。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
土佐の高知の新京橋 老舗の寿司屋 菊寿し で本格職人寿しをご堪能!!
土佐の高知の新京橋 老舗の寿司屋「菊寿し 本店」では、土佐沖穫れの新鮮食材と合わせて、築地から直送される鮪（マグロ）もご提供しております。本格職人寿しのご提供はもちろんのこと、伝統を守る板場の造る刺し身やタタキ、土佐の高知の味付けでの魚料理もご堪能いただけます。 http://kiku-zushi.com |
高知の夜。
一杯やっていい気分。
でも時間はまだ夜の20時過ぎ。
せっかくの旅先だし、２軒目に行きましょう。
はりまや橋からアーケード街を通って中央公園方面へ。
中央公園から少しアーケード街に入ったところくらいにこちらのお店を発見。
綺麗にした寿司屋さんですが、高級感というところまではいかず、それほど敷居の高さを
感じなかったこともあり、入ってみることにしました。
店内はそれほど広くありません。
入って右手にカウンター席、左手にテーブル席があります。
お一人様でしたが、テーブル席に通していただきました。
まずは生ビールを飲み直し。
そして、寿司の前につまみを一品いただこうと、貝柱の塩焼きをお願いしました。
お通しでちびちびやっていると、貝柱の塩焼きが出てきました。
スライスされた貝柱。
磯香りただ良い、貝の味が濃いですね。
塩味控えめですが、十分美味しいです。
これは日本酒でしょうということで、美丈夫というお酒にチェンジです。
締めはやっぱり握り寿司。
単品もいけるのでしょうが、黒潮という５貫セットを注文。
そして、店員のお姉さんおすすめのますぐえ炙りもお願いしました。
黒潮は鰹、鯨、しめ鯖、平目、縞鯵のセットになります。
鰹は瑞々しいです。タタキとは違った美味しさ。
平目は脂ののりがいいですね。
しめ鯖は肉厚で酢の効きは控えめも鯖の旨味が濃いです。
そして、店員さんおすすめのますぐえ炙り。
脂ののりがすごいですが、炙っていることでちょうどいい感じ。
上品な白身という感じではなく、派手な旨味を感じる寿司でしたが美味しかったです。
締めの赤出汁で十分満足できました。
店員さんは若いお姉さんが接客。
素朴な感じで、ちょっと辿々しい感じなのがかえっていいなと思うのは、
私がおっさんだからでしょう（笑）
肩肘貼らずに寿司飲みができるいいお店でした。
次は１軒目で利用して、いろいろ試してみたいです。